2025餐厅损益表
2025年餐厅值班经理管理流程 - 008 Unnamed: 0 值班经理工作流程表 流程开铺巡查准备午高峰前巡查午高峰午高峰后巡查晚高峰前巡查晚高峰晚高峰后巡查打烊巡查Unnamed: 2 工作时间8:00-8:308:30-9:009:00-9:309:30-10:0010:00-10:1010:10-10:2010:20-10:5010:50-11:2011:20-13:0013:00-13:3013:30-14:0014:00-14:1514:15-14:3014:30-15:0015:00-16:0016:00-17:0017:00-17:3017:30-18:0018:00-19:0019:00-19:3019:30-20:0020:00-20:2020:20-20:30Unnamed: 3 工作内容(检查外围/大厅/品管/厨房/仓库/设备)1.主动与餐厅早班员工问候，迎接新的一天；2.抽查存货，早班收货及
2025年餐厅各项卫生检查表 - Sheet1 餐 厅 各 项 卫 生 检 查 表 餐厅包厢卫生检查表包厢名称：事项明细门面、门锁、门套内外是否有油渍、无手印及浮尘备餐台上茶壶，水壶、是否按规定摆放整齐托盘是否无油污、无油渍、按要求摆放水壶、茶壶外围是否有水渍、茶渍备餐台台面上及备餐台外围是否有油渍、污垢、浮尘备餐台抽屉里面的餐具是否按规定标准分类摆放整齐备餐台柜里面餐具是否按规定要求餐具分类摆放整齐垃圾筒（开餐前）内是否无垃圾地脚线上是否有油渍、污垢及浮尘装饰镜面上是否无手印、无浮尘墙体、顶棚上是否无破损、无浮尘开关、照明灯、空调、换气扇是否无破损、使用正常窗台上
2025年餐厅年夜饭预订登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅年夜饭预订登记表 序号Unnamed: 2 客人姓名Unnamed: 3 电话Unnamed: 4 用餐日期Unnamed: 5 用餐时间Unnamed: 6 包间名称Unnamed: 7 餐标Unnamed: 8 桌数Unnamed: 9 预订员Unnamed: 10 特殊要求Unnamed: 11 备注Sheet2 Sheet3
2025年餐厅（酒店）订位册 - 封面 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 Unnamed: 3 Unnamed: 4 43647上海XX美食餐饮-订位册上海XX美食餐饮-订位册 Unnamed: 0 订位记录明细表 午市NO123456789101112131415161718192021222324订位记录明细表午市NO123456789101112131415161718192021222324订位记录明细表午市NO123456
2025年餐厅前台预定登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅前台预定登记表序号1234567891011121314温馨提示Unnamed: 2 预定日期2020.12.24预定流程：1、电话铃响起3声内必须接听;2、“您好、XXX餐厅，很高兴为您服务”;3、记录预定信息; 4、询问有无其他需求；5、询问用餐需求“请问咱们是家庭聚会还是朋友聚会、有无过生的”。Unnamed: 3 预定时间19:30:00Unnamed: 4 预定位置欢乐厅Unnamed: 5 预定人杨美美Unnamed: 6 联系电话182xxxxxxxxUnnamed: 7 Unnamed: 8 预定人数10Unnamed: 9 是否交过 押金是Unnamed: 10 押金金额200Unnamed: 11 经办人小可1 Unnamed: 12 备注朋友一
2025年餐厅客户档案登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐厅客户档案登记表登记日期：姓名单位名称单位性质家庭地址移动电话婚姻状况生育情况口味记录家庭基本信息配偶姓名个人喜好子女姓名个人喜好客人消费情况记录消费情况编号1234投资情况编号12345其他特别 说明情况备注Unnamed: 3 喜好口味喜好菜肴日期日期Unnamed: 4 性别年龄年龄人数物品名称Unnamed: 5 职务联系QQ/微信金额金额Unnamed: 6 生日单位地址家庭电话结婚纪恋日喜好酒水个人禁忌生日个人禁忌生日个人禁忌宴会类型投资原因Unnamed: 7 宴会厅Unna......
2025年餐厅食材调货记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅食材调货记录表序号123456789101112餐厅食材调货记录表序号123456789101112Unnamed: 2 调入日期年2020调入日期年Unnamed: 3 月12月Unnamed: 4 日9日Unnamed: 5 食材名称土豆食材名称Unnamed: 6 计量单位100斤计量单位Unnamed: 7 调货日期年2020调货日期年Unnamed: 8 月12月Unnamed: 9 日10日Unnamed: 10 调货原因1店土豆供应不足......
2025年餐厅营业日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅营业日报表序号123456789101112131415161718合计Unnamed: 2 项目Unnamed: 3 日期Unnamed: 4 实际收入菜品0Unnamed: 5 酒水0Unnamed: 6 折扣0Unnamed: 7 实际收入小计0000000000000000000Unnamed: 8 免单菜品0Unnamed: 9 酒水0Unnamed: 10 经办人Unnamed: 11 实际支付 金额002025餐厅损益表
2025年餐厅安全检查表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅安全检查表 餐厅: 检查人:检 查 项 目一、灭火器及消防器材检查1、 餐厅所有灭火器是否在有效期内、灭火器压力表的外面是否有变形、损伤等缺陷，压力表的指针是否指在绿区(绿区为设计工作压力值);灭火器喷嘴是否有变形、开裂、损伤等缺陷，厨房灭火器必须装箱或挂墙处理.2、 所有员工是否都会正确使用灭火器：(步骤1.右手握住压把手左手轻托灭火器底部取下；步骤2.拔掉铅封及消防栓，左手握住喷管，右手提住压把；步骤3.在距离火焰2米的地方，右手压住压把，左手握住喷头左右摆动，使干
2025年销售业绩报表-餐厅消费日报表 - Sheet1 销售业绩报表-餐厅消费日报表 日期:经营支出经营收入附注经营利润Unnamed: 1 分类金额分类金额签单 明细挂帐已收回：分类金额 审核人:___________ 经手人:_________ Unnamed: 2 能源费水现金收入时间毛收入Unnamed: 3 电Unnamed: 4 液化汽Unnamed: 5 肉类猪肉单位Unnamed: 6 鸡微信/支付宝Unnamed:
2025年餐厅收支明细表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅收支明细表 日期Unnamed: 2 收入（元）菜品收入Unnamed: 3 酒水收入Unnamed: 4 其他收入Unnamed: 5 总收入Unnamed: 6 支出（元）干冻货Unnamed: 7 大肉Unnamed: 8 馍Unnamed: 9 鱼Unnamed: 10 牛肉Unnamed: 11 鸡Unnamed: 12 素菜Unnamed: 13 豆制品Unnamed: 14 厨房支出Unnamed: 15 房租Unnamed: 16 工资Unnamed: 17 水Unnamed: 18 电Unnamed: 19 气Unnamed: 20 餐纸Unnamed: 21 易耗Unnamed: 22 杂费Unnamed: 23 酒水Unnamed: 24 税费Unnamed: 25 其他支出Unnamed: 26 总支出Unnamed: 27 利润情况厨房 毛率%
2025年餐厅支出明细表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐厅支出明细表餐厅名称：支出类别主营 业务 成本运营 费用 类其它支出合计Unnamed: 3 支出项目海鲜类肉类蔬菜类豆制品类酒水类粮油类南北货类高蛋类其它人工外包人工房租水电燃气保洁物业费其它其它1其它2其它3其它4Unnamed: 4 本日金额0Unnamed: 5 日均比重 （%）0Unnamed: 6 类别合计0Unnamed: 7 本周累计0Unnamed: 8 周均比重 （%）0Unnamed: 9 周平均0Unnamed: 10 本月累计0Unnamed: 11 日期：月均比重 （%）0Unnamed: 12 月平均0Unnamed: 13 备注
2025年公司餐厅菜品满意度调查表 - Sheet1 Unnamed: 0 公司餐厅菜品满意度调查表 ❤为提高餐厅菜品质量，故做以下调查，请认真填写❤序号123456789101112说明：1.餐厅负责人会根据大家调查得分进行调整 2.评分人员需认真填写Unnamed: 2 楼层1楼Unnamed: 3 窗口1号Unnamed: 4 主打菜系川菜Unnamed: 5 菜名回锅肉Unnamed: 6 价格20元Unnamed: 7 满意度调查口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分口一般2分Unnamed: 8 口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5分口满意 5
2025年中餐厅设备保养及清洁卫生检查表免费下载 - 中餐厅设备 中餐厅设备保养及清洁卫生检查表 项 目1、大宴会厅2、餐厅标志3、门4、窗户及窗帘5、天花6、墙面7、柱8、梯9、灯具10、地面11、花木12、艺术品13、柜台14、桌15、椅16、接手桌17、送餐车18、空调回风口及通风设备19、空气清新程度20、台布21、餐布22、面巾23、餐具24、烟具25、菜单26、酒单27、宣传品28、其它总 成 绩Unnamed: 1 标 准完好；无灰尘、无污迹规范、完整、无褪色、无变形；无灰尘、无污迹无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮；无灰尘无破损、无变形、无划痕；无灰尘、无污迹无破损、无裂痕、无脱落；无灰尘、无污迹、无蛛网平整、无破损、无脱落；无灰尘、无污迹、无
2025饭店餐厅预约点菜明细表免费下载 - Sheet1 饭店餐厅预约点菜明细表 预定人张三用餐时间2021-08-02 18:30:00联系电话138******8预留房号401Unnamed: 1 Unnamed: 2 点菜明细序号1234567891011金额合计：Unnamed: 3 菜品名称红烧猪蹄煲松鼠桂花鱼牛腩焖白萝卜招牌香辣蟹招牌白切鸡白灼海虾苦瓜炒肉招牌乌鸡汤上汤娃娃菜蒜蓉炒菠菜米饭Unnamed: 4 Unnamed: 5 Unnamed: 6 Unnamed: 7 数量1112121111101139Unnamed: 8 单价681267515099120381003528
2025五一餐厅收入明细记账表免费下载 - Sheet1 五一餐厅收入明细记账表 公司： 日期 分店上下九分店北京路分店华师分店仓港分店二沙岛分店珠江新城分店琶洲分店鹤洞分店广钢新城分店Unnamed: 1 2021-05-01 00:00:00459368737620668870624405490970433091Unnamed: 2 2021-05-02 00:00:00720866973616349762467681441956683815Unnamed: 3 2021-05-03 00:00:00389974622462353226666387614542723235Unnamed: 4 金额总计：2021-05-04 00:00:00632051397334243360227450712965632741Unnamed: 52025餐厅损益表
2025员工餐厅卫生考核Excel表 - Sheet1 住宿登记表 宿舍号码Unnamed: 1 住宿人员姓名Unnamed: 2 人住 年 月 日Unnamed: 3 退宿 年 月 日Sheet2 宿舍物品领用登记表 使用日期：物品名称Unnamed: 1 借用数量Unnamed: 2 填写日期：归还数量Unnamed: 3 物品名称Unnamed: 4 借用人：借用数量Unnamed: 5 归还数量Sheet3 员工餐厅卫生工作考核表 项目转盘不锈钢餐具筷子毛巾口布台布桌裙工作柜抽屉桌子椅子菜单门窗墙地毯大理石电灯瓷器玻璃器皿生啤机制冷机各类用具风口Unnamed: 1 填写日期： 标准光亮、无油迹、运转灵活、摆放餐桌中央光亮、无油迹、无异味、无指纹、
建设项目财务报表 - 现金流量表1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 现金流量表1（全部资金） 基本报表1.1序号11.11.21.322.12.22.32.42.52.63456Unnamed: 2 项目生产负荷（%）现金流入产品销售收入回收流动资金回收固定资产余值现金流出固定资产投资含投资方向调节税流动资金经营成本销售税金及附加所得税特种基金净现金流量（1-2）累计净现金流量所得税前净现金流量所得税前累计净现金流量计算指标：财务内部收益率： 财务净现值： 投资回收期：Unnamed: 3 建设期1000Unnamed: 4 2.00.00.00.0Unnamed: 5 投产期3000Unnamed: 6 40
一系列预算表模板 - 预算表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 预 算 表年 月 日借方科目现 金应收帐款应收票据坏帐准备原 料辅 料在制原料在制品辅料在制人工在制造费用应付票据应付票据应付凭单已分摊制造费已分摊管理费Unnamed: 2 借方金额Unnamed: 3 备注调整Unnamed: 4 贷方科目股 本公 积 金制造费用制 成 品机器设备折旧准备管理费用销 货销货成本销货退回销货退回销货折扣财务费用财务收入本期利润Unnamed: 5 贷方金额Unnamed: 6 备注调整预算申请表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 预算申请表编号月 日预算编号合计_x000D_批 示Unnamed: 2 Unnamed
