Sheet1

月测评扣分明细

发展指标（10分）

序号

1

2

3

4

扣分

得分

合计

Unnamed: 1

项目

管理创新

产品创新

感动案例

员工流失率

发展指标得分

Unnamed: 2

扣分内容

营运部综合评分

厨政部综合评分

各部门综合评分

根据本月单店所发员工离职月报表统计，本月员工流失率大于3%

监察部、厨政部、营运部、行政人事部、财务部

Unnamed: 3

扣分

0

Unnamed: 4

Unnamed: 5

管理指标（25分，按100分制进行考评）

序号

1

2

3

4

5

6

7

扣分

得分

Unnamed: 6

项目

设备卫生

餐具卫生

桌椅菜架卫生

设备管理

VI/5S

公司制度

顾客满意度

管理指标得分

Unnamed: 7

扣分内容

风扇卫生未清理干净

调味缸、牙签筒卫生未清理干净

菜架卫生未清理干净

冰柜玻璃损坏未更换

冰柜标识未进行维护

公司要求单店对员工餐公司里进行有效管理，巡......