Sheet1

Unnamed: 0

Unnamed: 1

餐饮单位餐饮具消毒记录表

餐饮单位名称：

序号

1

2

3

4

5

6

7

说明：1、一餐一消毒；2、消毒时长不低于30分钟；3、消毒方法（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；（2）物理消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧等具体方法。

Unnamed: 2

日期

年 月 日

年 月 日

年 月 日

年 月 日

年 月 日

年 月 日

年 月 日

Unnamed: 3

消毒品种

种类

桶+盖+盘

刀+菜盘+盆

碗+餐盘

勺子+筷子

勺子+筷子

刀+菜盘+盆

碗+餐盘

Unnamed: 4

消毒种类数量

45+50+30

45+45+40

120+350

800+1600

800+1600

45+50+90

55+90

Unnamed: 5

Unnamed: 6

Unnamed: 7

餐饮单位地址：

消毒数量小计

125

130

470

2400

2400

185

145

Unnamed: 8

消毒方法及消毒过程

消毒剂使用量