2025厨房蔬菜清点表
2025年餐厅蔬菜采购表-Sheet1 餐厅蔬菜采购表 2019年 4 月 日序号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132Unnamed: 1 菜品名称Unnamed: 2 类别Unnamed: 3 进货数量（斤）Unnamed: 4 进货单价（元）Unnamed: 5 合计金额 （元/斤）Unnamed: 6 库存（斤）Unnamed: 7 备注
农贸市场蔬菜采购表-有蔬菜名称的 农贸市场蔬菜采购表（水菜） 2014年 月 日序号123456789101112131415161718192021222324252627Unnamed: 1 名称菜 心芥 兰生 菜春 菜香 菜芹 菜韭 菜蒜 苗白 葱蚕 菜亥 菜上海青空心菜小白菜水白菜油麦菜苦麦菜包芥菜黄白菜番薯叶生 姜Unnamed: 2 进货量（斤）Unnamed: 3 进货价（元）Unnamed: 4 销售价 （元/斤）Unnamed: 5 库存（斤）Unnamed: 6 备注Unnamed: 7 农贸市场蔬菜采购表（干菜） 序号
2025年厨房蔬菜采购每日登记表-查询版-Sheet1 Unnamed: 0 厨房蔬菜采购每日登记表-查询版 序号12345678910111213Unnamed: 2 日 期2020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:00Unnamed: 3 采购蔬菜名称白菜豆腐Unnamed: 4 采购数量（斤）20050Unnamed: 5 单 价(元)1.30.9Unnamed: 6 合计金额(元)2604500000000000305Unnamed: 7 供货商签字明世隐Unnamed: 8 采
厨房装修费用清单表格excel模板-厨房 Unnamed: 0 厨房装修费用清单 项目橱柜洗碗机厨具操作台门热水器龙头地砖洗衣设备灯具冰箱水池排气扇墙面窗户其他合计不可预计费用加 30%总计Unnamed: 2 数量Unnamed: 3 单项费用估价Unnamed: 4 实际Unnamed: 5 总计费用估价000000000000000000000000Unnamed: 6 实际000000000000000
2025年蔬菜水果出入库表-Sheet1 Unnamed: 0 蔬菜水果出入库表 序号1234567891011121314151617181920212223Unnamed: 2 时间2021-01-01 00:00:002021-01-02 00:00:002021-01-03 00:00:002021-01-04 00:00:002021-01-05 00:00:002021-01-06 00:00:002021-01-07 00:00:002021-01-08 00:00:002021-01-09 00:00:002021-01-10 00:00:002021-01-11 00:00:002021-01-12 00:00:002021-01-13 00:00:002021-01-14 00:00:002021-01-15 00:00:002021-01-16 00:00:002021-01-17 00:00:002021-01-18 00:00:002021-01-19 00:00:002021-01-20 00:00:002021-01......
2025年厨房清洁记录表-Sheet1 厨房清洁记录表 酒店名称：金山儿酒店清洁内容地面墙面蒸箱灶台地沟冰柜冰箱厨房用具水池工作台保洁人检查人清洁标准1、地面：无油腻、无破损、干净整洁、无积水2、墙面：无破损、无油污、无指纹掌纹3、蒸箱：无破损变形、能正常工作、无污物残渍、光亮整洁4、灶台：能安全正常使用、火力符合工作需求、表面无污物变形破损5、地沟：无污物破损、水流能正常流动、无异味Unnamed: 1 1.0Unnamed: 2 2.0Unnamed: 3 3.0Unnamed: 4 4.0Unnamed: 5 5.0Unnamed: 6 6.0Unnamed: 7 7.0Unnamed: 8 8.0Unnamed: 9 9.0Unnamed: 10 10.0Unnamed: 11 11.0Unnamed: 12 12.0
2025年蔬菜批发统计表 自动计算-Sheet1 蔬菜批发统计表 日期：序号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344Unnamed: 1 日 期Unnamed: 2 分 类Unnamed: 3 品 名Unnamed: 4 规 格Unnamed: 5 单 价Unnamed: 6 批发数量Unnamed: 7 填表人：总金额0000000000......
2025厨房装修费用清单表格excel模板-厨房 厨房装修费用清单 项目橱柜洗碗机厨具操作台门热水器龙头地砖洗衣设备灯具冰箱水池排气扇墙面窗户其他合计不可预计费用加 30%总计Unnamed: 1 数量Unnamed: 2 单项费用估价Unnamed: 3 实际Unnamed: 4 总计费用估价0000000000000000000Unnamed: 5 实际0000000000000000000
2025年厨房每日采购物品通用清单-Sheet1 厨房每日采购物品通用清单 日期： 编号：序号12345678910采购： 厨师：厨房每日采购物品通用清单日期： 编号：序号12345678910采购： 厨师：Unnamed: 1 费用项目煤气灶高压锅猪筒骨费用项目煤气灶高压锅猪筒骨Unnamed: 2 Unnamed: 3 数量32100数量32100Unnamed: 4 单价20015050单价20015050Unnamed: 5 总金额
2025年蔬菜生鲜团购报价表-Sheet1 蔬菜生鲜团购报价表 今日特价产品名称五花肉花甲包心菜椰子Unnamed: 1 价格9.998.991.997Unnamed: 2 备注每斤每斤每斤一个Unnamed: 3 地址： 蔬菜类产品名称上海青花菜青瓜南瓜南海万达商业街7号802铺 价格2.993.9921Unnamed: 6 备注每斤每斤一条每斤Unnamed: 7 Unnamed: 8 海鲜类产品名称马鲛鱼河虾鲈鱼罗非鱼鲫鱼Unnamed: 9 价格34.9929.9916718Unnamed: 10 备注每斤每斤每斤每斤每斤Unnamed: 11 联系电话： 面点类产品名称老面馒头10个/包
2025年厨房菜品采购明细表-Sheet1 厨房菜品采购明细表 序号123456789101112131415161718192021222324252627Unnamed: 1 采购日期20XX/6/3合计Unnamed: 2 菜品名称猪肉Unnamed: 3 数量30Unnamed: 4 单位斤Unnamed: 5 单价23Unnamed: 6 总价690-------------------------690
2025年厨房设备使用保养规定-Sheet1 厨房设备使用保养规定 单位名称：金山儿大酒店设备名称风幕机立式冰柜制冰机灭蚊灯保鲜柜卧式冰柜微波炉切片机台秤弹簧秤开水器豆浆机抽油烟机电风扇燃气热水器绞肉机Unnamed: 1 使用规定大堂开空调时打开，营业结束时关闭冷藏：春冬季调至3~4档冷冻：秋夏季调至6~7档客人用餐酒水、饮料等用。严禁菜品的冻制、员工使用夏、秋季每日上班时开启，下班时关闭锁定正常温度，开关门时严禁使用重力冻货类调至3~4档，小吃类调至2档所有加热食品由小吃师统一负责加工处理由专人负责使用，严禁不熟悉者操作由厨房经理负责调试秤的准确度，限专人使用相关
2025年简洁标准蔬菜报价单-Sheet1 蔬菜报价单 蔬菜种类Unnamed: 1 蔬菜名称Unnamed: 2 单位Unnamed: 3 价格（元/斤）Unnamed: 4 蔬菜种类Unnamed: 5 蔬菜名称Unnamed: 6 单位Unnamed: 7 价格（元/斤）
2025年饭店厨房菜品申购单-Sheet1 饭店厨房菜品申购单 一.肉类牛肉里脊牛肉沫牛腩猪肉里脊猪肉沫排骨筒子骨三线肉猪肝猪皮火腿鸡鱼甜肠虾鸡脚鸡脚筋鸡皮鸡翅尖鸡翅膀二.蔬菜 青菜白菜小芫荽香葱大葱茴香薄荷生菜香菇茶树菇腌菜豆腐凉粉青笋大芫荽香料玉米粒玉米包毛豆汤池老酱酸笋采购员：Unnamed: 1 申购斤数Unnamed: 2 实购斤数Unnamed: 3 单价Unnamed: 4 合计Unnamed: 5 三.菜胡萝卜黄瓜番茄青椒红椒小米辣红米辣土豆包菜芹菜豆子茄子姜......
2025年饭店厨房菜品申购单-Sheet1 Unnamed: 0 饭店厨房菜品申购单 一.肉类牛肉里脊牛肉沫牛腩猪肉里脊猪肉沫排骨筒子骨三线肉猪肝猪皮火腿鸡鱼甜肠虾鸡脚鸡脚筋鸡皮鸡翅尖鸡翅膀鸡脯肉鱼卷Unnamed: 2 申购斤数Unnamed: 3 实购斤数Unnamed: 4 单价Unnamed: 5 合计Unnamed: 6 三.菜胡萝卜黄瓜番茄青椒红椒小米辣红米辣土豆包菜芹菜豆子茄子姜蒜韭菜冬瓜南瓜人工菌金针菇木瓜Unnamed: 7 申购斤数Unnamed: 8 实购斤数Unnamed: 9 单价Unnamed: 10 合计Unnamed: 11 二.蔬菜 ......
2025年超市蔬菜出入库统计表-Sheet1 超市蔬菜出入库统计表 序 号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950合计Unnamed: 1 品名菜心豆芽椰菜麦莱苦麦菜芽菜白菜芥菜上海青番薯叶葱茜芹尖椒蒜头洋葱Unnamed: 2 规格Unnamed: 3 单位......
2025年简约实用年度蔬菜价格统计表免费下载-菜市场蔬菜价格统计表 20XX年度蔬菜价格统计表 统计单位:(元/kg)№123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142Unnamed: 1 蔬菜名称大白菜油白菜香菜黄瓜土豆Unnamed: 2 各月份结算价格明细1月1111111111111111111......
厨房卫生及消毒情况记录表-Sheet1 厨房卫生及消毒情况记录 姓名 项目日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031备 注：以 “√” 的 方 式 完 成 此 表Unnamed: 1 通风Unnamed: 2 晨 间 湿 打 扫门窗Unnamed: 3 地板Unnamed: 4 桌椅Unnamed: 5 开水柜Unnamed: 6 柜架Unnamed: 7 消毒柜Unnamed: 8 冰箱Unnamed: 9 水槽消毒Unnamed: 10 时间： 年 月食具消毒Unnamed: 11 留样Unnamed: 12 食品清洗Unnamed: 13 生熟案板Unnamed: 14......
2025年蔬菜采购单-采购管理-sheet1 蔬 菜 采 购 单 采购日期：20XX.XX.XX项目1234567891011121314合计Unnamed: 1 物资名称及型号规格绿豆芽血豆腐（猪血）土豆尖椒豆角（地芸豆、扁豆）海带丝五花肉胡萝卜五香豆腐干Unnamed: 2 单位斤块斤斤斤斤斤斤块Unnamed: 3 采购数量163224455412492040Unnamed: 4 实际数量163224455412492040Unnamed: 5 单价（元）5396862023Unnamed: 6 金额（元）80962162704327298040120Unnamed: 7 折扣（元）061603
黑色简洁厨房休假考勤表-Sheet1 2017年5月后厨值班休假考勤表 姓名Unnamed: 1 星期日期上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班Unnamed: 2 四1Unnamed: 3 五2Unnamed: 4 六3Unnamed: 5 日4Unnamed: 6 一5Unnamed: 7 二6Unnamed: 8 三7Unnamed: 9 四8Unnamed: 10 五9Unnamed: 11 六10Unnamed: 12 日11Unnamed: 13 一12Unnamed: 14 二13Un......
2025年厨房采购预算表-自动计算-Sheet1 Unnamed: 0 厨房采购预算表-自动计算 月4444444444444444444444合计55555555555555五月份总计Unnamed: 2 日1212131313141414151617171719191921212424242433381012141414141722
2025年厨房装修费用清单-Sheet1 厨房装修费用清单 项目橱柜洗碗机厨具操作台门热水器龙头地砖洗衣设备灯具冰箱水池排气扇墙面窗户其他合计不可预计费用加 30%总计Unnamed: 1 数量Unnamed: 2 单项费用估价Unnamed: 3 实际Unnamed: 4 总计费用估价000000000000000000000000Unnamed: 5 实际00000000000000000
2025年厨房每日采购清单-Sheet1 国际假日酒店厨房每日采购清单 四联 采购日期：__________序号12345678910111213141516171819202122232425①Unnamed: 1 蔬菜类品种白：存根； 红：财务； 蓝：仓库； 填表人：________Unnamed: 2 数量； ② 红：财务； ③蓝：仓库； ④黄：采购Unnamed: 3 单价Unnamed: 4 合计Unnamed: 5 海鲜类/肉类品种Unnamed: 6 数量③蓝：采购； ④黄：厨房Unnamed: 7 单价Unnamed: 8 合计Unnamed: 9 物料类品种采购人：_________Unnamed: 10 数量Unnamed: 11 单价Unnamed: 1......
2025年食堂蔬菜预定统计表-Sheet1 食堂蔬菜预定统计表 预定日期：到货日期：送货地址：金额合计：序号12345678Unnamed: 1 2022-03-20 00:00:002022-03-21 00:00:00珠海市xxxxxxxxxxxxxxxxx716品类蔬菜蔬菜蔬菜蔬菜肉肉菌菇豆制品Unnamed: 2 客户名称：客户电话：名称说明西洋菜上海青西兰花油麦菜廋肉鸡肉金针菇豆干Unnamed: 3 金山食堂186xxxxxxxx上海青西兰花油麦菜Unnamed: 4 预定数量1010101052065Unnamed: 5 单位斤斤斤斤斤斤包斤Unnamed: 6 单价32523215168Unnamed: 7 金额3020502016030096400000000000000000000000000000000000000
2025年商品出入库清点表-Sheet1 Unnamed: 0 商品出入库清点表 出入库第一次出入库第二次出入库第三次出入库第五次出入库第六次出入库Unnamed: 2 名称现量购入领出领出人余量购入领出领出人余量购入领出领出人余量购入领出领出人余量购入领出领出人余量购入领出领出人余量Unnamed: 3 商品110215XX262626262626Unnamed: 4 商品210226XX262626262626Unnamed: 5 商品310237XX262626262626
幼儿园厨房管理工作检查表-Sheet1 XX幼儿园厨房管理工作检查表 检查时间： 检查人签字：检 查 项 目工 作 人 员 个 人 卫 生原 物 料 仓 库 卫 生其他每周总评备注：1、该检查表每周检查后进行填写，在好、中、差检查栏中划“√”Unnamed: 1 1、工作时必须穿戴整齐浅色工作衣帽、口罩，以防头发、头屑及夹杂物落入食品中。2、工作过程中不得有吸烟、吃零食等可能污染食品的行为。3、依照洗手步骤清洗双手干净，经常洗涤及消毒，不得留指甲、涂指甲油及佩戴饰物。4、手指不可触及餐具边缘，内面或饮食物。5、供膳时应戴口罩。1、墙壁、支柱、天花板、屋顶、灯饰、纱门
2025年厨房设备设施维护保养记录-Sheet1 厨房设备设施维护保养记录 设备编号：序号123456789101112备注维护保养人员责任部门主管说明：Unnamed: 1 日期1、维护保养内容包括：清洁、检查、润滑、调整、更换零部件等保养工作；2、不正常项目但不影响正常安全使用需要另外安排处理的填写原因和预期完成时间；3、更换零部件或不正常项目说明填写在备注栏目。Unnamed: 2 Unnamed: 3 维护保养内容Unnamed: 4 设备名称：Unnamed: 5 签字日期签字日期Unnamed: 6 设备位置：负责人Unnamed: 7 维护保养结果Sheet2 Sheet3
2025年厨房物品出入库登记表-122 Unnamed: 0 厨房物品出入库登记表 物品名:入库日期Unnamed: 2 数量Unnamed: 3 单位Unnamed: 4 月份 出库日期Unnamed: 5 数量Unnamed: 6 单位Unnamed: 7 库存0000000000000000000000000000000000000Unnamed: 8 确认Unnamed: 9 备注
2025年酒店厨房部工资表-(1) 鸿庆楼大酒店2011年01月份工资表(厨房部) 序号12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940合计Unnamed: 1 姓 名 01月份庞培培邓军尹玉霞伍春雷陈谈谈邓正辉程国中王军丁守翠王巧萍冯清清郑长胜邓诗保郭 俊王利民吴宏亮邓秋云江桃枝张 琴汪近仙殷明珍周清李胜刘志书吴志龙李玉保孟诗干张国富洪志林程小兰吴秀张新汪丽玲程月霞王哲男左建军於鑑林孙仁江施学苹王玉田邓军庞培尹玉霞李胜周青陈谈谈洪志林李玉保方雷吴志龙伍春雷王军邓正辉程国中丁守翠王巧萍孟诗干程小兰吴秀孙仁江刘志书郎顺瑶张志华
2025年幼儿园厨房消毒记录表模板-Sheet1 幼儿园厨房消毒记录表 XXX幼儿园 2030-2031年度上学期序号123456Unnamed: 1 日期8.108.118.128.138.148.15Unnamed: 2 时段早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭Unnamed: 3 幼儿数量303132333435Unnamed: 4 主要餐具情况餐具名称碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子Unnamed: 5 餐具数量Unnamed: 6 消毒情况消毒方法Unnamed: 7 消毒时间Unnamed: 8 消毒人Unnamed: 9 备注
2025年酒店厨房架构图-组织架构图 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 酒店厨房组织架构图L5L6L7L8L9L10L11L12Unnamed: 3 BBQ. Chef企档主管12nd BBQ. Chef正工场13rd BBQ. Chef副工场14th BBQ. Chef副企档1Reliver Cook不贴式1Kitchen Helper帮工1Unnamed: 4 Unnamed: 5 Unnamed: 6 Chopper Chef头砧12nd Chopper二砧13rd Chopper三砧14th Chopper四砧15th Chopper五砧11st Chopper Commis头水台12nd Chopper Commis二水台13rd Chopper Commis三水台1Kitchen Helper......
2025年厨房用品出入库明细表-Sheet3 Unnamed: 0 厨房用品出入库汇总表 种类单价时期合计食品材料入库（出库）汇总表种类单价时期合计Unnamed: 2 大米2.5数量 0豆豉6数量 Unnamed: 3 金额0000000000金额Unnamed: 4 猪肉18数量 0鸡蛋5数量 Unnamed: 5 金额0000000000金额Unnamed: 6 青椒2.5数量 0菜油70数量 Unnamed: 7 金额0000000000
厨房卫生及消毒情况记录表excel模板-Sheet1 厨房卫生及消毒情况记录 姓名 项目日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031备 注：以 “√” 的 方 式 完 成 此 表Unnamed: 1 通风Unnamed: 2 晨 间 湿 打 扫门窗Unnamed: 3 地板Unnamed: 4 桌椅Unnamed: 5 开水柜Unnamed: 6 柜架Unnamed: 7 消毒柜Unnamed: 8 冰箱Unnamed: 9 水槽消毒Unnamed: 10 时间： 年 月食具消毒Unnamed: 11 留样Unnamed: 12 食品清洗Unnamed: 13 生熟案板Unnamed: 14 工作服Sheet2 Sheet3
2025年网商库存清点表-Sheet1 网商库存清点表 仓库：序号123456789Unnamed: 1 日期X月X日X月X日X月X日X月X日X月X日Unnamed: 2 产品名上衣外套棉服长裤毛衣Unnamed: 3 产品规格XLL,M,XLM,L,XL,XXLM,L,XLS,M,L,XLUnnamed: 4 产品单价2003064509976Unnamed: 5 清算日期：入库数10003567200012002000Unnamed: 6 出库数1000300079012002000Unnamed: 7 结余0567121000Unnamed: 8 交易金额200000918000......
2025年地摊餐饮厨房材料购货表-Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 地摊厨房材料购货表蔬菜类材料品名菜心菠菜黄瓜大白菜娃娃菜韭菜西芹韭黄辣椒彩椒大口呀香葱红尖椒茄子土豆豆芽四季豆扁豆合计Unnamed: 2 订购数5斤3斤Unnamed: 3 金额22931Unnamed: 4 材料品名南瓜萝卜蒜末生姜Unnamed: 5 订购数Unnamed: 6 金额0Unnamed: 7 菌菇类材料品名蘑菇金针菇鸡腿菇茶树菇平菇鲜草菇Unnamed: 8 订购数Unnamed: 9 金额0Unnamed: 10 肉类材料品名五花肉猪肝猪脚猪腰猪头肉牛肉鸡肉鸡腿鸡脚鸭肉Unnamed: 11 订购数Unnamed: 12 金额0Unnamed: 13 其它材料品名日本豆腐老豆腐嫩豆腐鸡蛋
厨房每日采购单-Sheet1 厨房每日采购单 日期：蔬菜类品 名小青菜鸡毛菜卷心菜生姜空心菜大蒜香葱洋葱生菜菠菜芹菜红萝卜草头香菜青椒青尖椒杭州小辣椒干辣椒毛豆米毛豆节刀豆荷兰豆土豆红番茄圆茄子茭白杏鲍菇香菇丝瓜黄瓜冬瓜凉拌金针菇木耳泡椒（袋装）剁椒盒豆腐家常豆腐香干韭黄榨菜咸菜千张鸡蛋干青豆黄豆芽Unnamed: 1 单价Unnamed: 2 数量Unnamed: 3 价格000000000000000000......
2025黑色简洁厨房休假考勤表Excel模板-Sheet1 2018年9月后厨值班休假考勤表 姓名Unnamed: 1 星期日期上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班上午下午值班Unnamed: 2 六1Unnamed: 3 日2Unnamed: 4 一3Unnamed: 5 二4Unnamed: 6 三5Unnamed: 7 四6Unnamed: 8 五7Unnamed: 9 六8Unnamed: 10 日9Unnamed: 11 一10Unnamed: 12 二11Unnamed: 13 三12Unnamed: 14 四13Unnamed: 15 五14Unnamed: 16 六15Unnamed: 17 日16Unnamed: 18 一17Unnamed: 19 二18Unnamed: 20 三19Unnamed: 21 四20Unnamed: 22 五21Unnamed: 23 六22Unnamed: 24
