2025饭店厨房菜品申购单

2025年幼儿园厨房消毒记录表模板 - Sheet1 幼儿园厨房消毒记录表 XXX幼儿园 2030-2031年度上学期序号123456Unnamed: 1 日期8.108.118.128.138.148.15Unnamed: 2 时段早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭早饭午饭晚饭Unnamed: 3 幼儿数量303132333435Unnamed: 4 主要餐具情况餐具名称碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子碗勺子筷子Unnamed: 5 餐具数量Unnamed: 6 消毒情况消毒方法Unnamed: 7 消毒时间Unnamed: 8 消毒人Unnamed: 9 备注

2025年厨房清洁记录表 - Sheet1 厨房清洁记录表 酒店名称：金山儿酒店清洁内容地面墙面蒸箱灶台地沟冰柜冰箱厨房用具水池工作台保洁人检查人清洁标准1、地面：无油腻、无破损、干净整洁、无积水2、墙面：无破损、无油污、无指纹掌纹3、蒸箱：无破损变形、能正常工作、无污物残渍、光亮整洁4、灶台：能安全正常使用、火力符合工作需求、表面无污物变形破损5、地沟：无污物破损、水流能正常流动、无异味Unnamed: 1 1.0Unnamed: 2 2.0Unnamed: 3 3.0Unnamed: 4 4.0Unnamed: 5 5.0Unnamed: 6 6.0Unnamed: 7 7.0Unnamed: 8 8.0Unnamed: 9 9.0Unnamed: 10 10.0Unnamed: 11 11.0Unnamed: 12 12.0

2025年厨房设备使用保养规定 - Sheet1 厨房设备使用保养规定 单位名称：金山儿大酒店设备名称风幕机立式冰柜制冰机灭蚊灯保鲜柜卧式冰柜微波炉切片机台秤弹簧秤开水器豆浆机抽油烟机电风扇燃气热水器绞肉机Unnamed: 1 使用规定大堂开空调时打开，营业结束时关闭冷藏：春冬季调至3~4档冷冻：秋夏季调至6~7档客人用餐酒水、饮料等用。严禁菜品的冻制、员工使用夏、秋季每日上班时开启，下班时关闭锁定正常温度，开关门时严禁使用重力冻货类调至3~4档，小吃类调至2档所有加热食品由小吃师统一负责加工处理由专人负责使用，严禁不熟悉者操作由厨房经理负责调试秤的准确度，限专人使用相关

2025年厨房蔬菜采购每日登记表-查询版 - Sheet1 Unnamed: 0 厨房蔬菜采购每日登记表-查询版 序号12345678910111213Unnamed: 2 日 期2020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:002020-07-01 00:00:00Unnamed: 3 采购蔬菜名称白菜豆腐Unnamed: 4 采购数量（斤）20050Unnamed: 5 单 价(元)1.30.9Unnamed: 6 合计金额(元)2604500000000000305Unnamed: 7 供货商签字明世隐Unnamed: 8 采

2025年饭店预订登记表 - Sheet1 饭店预订登记表 餐桌号Unnamed: 1 午餐预订人及 联系电话Unnamed: 2 就餐人数及要求Unnamed: 3 晚餐预订人及 联系电话Unnamed: 4 时间：2019年1月10日就餐人数及要求Unnamed: 5 备注Sheet2 Sheet3

2025年饭店订餐登记表 - 饭店订餐登记表 饭店订餐登记表 名称：和平大饭店序号12345678910111213141516Unnamed: 1 日期2020-11-27 00:00:002020-11-27 00:00:002020-11-27 00:00:00Unnamed: 2 订餐时间09:00:0009:15:0010:25:00Unnamed: 3 订单号202011270120201127022020112703Unnamed: 4 姓名123Unnamed: 5 电话133****3333133****3334133****3335Unnamed: 6 订餐项目套餐3回锅肉盖饭香菇肉丝盖饭Unnamed: 7 用餐方式到店用餐配送自提Unnamed: 8 用餐人数511Unnamed: 9 到店、配送、自提时间11:30:0012:00:0011:00:00Unnamed: 10 包间号666————Unnamed: 11 11月备

2025年酒店厨房部工资表 - (1) 鸿庆楼大酒店2011年01月份工资表(厨房部) 序号12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940合计Unnamed: 1 姓 名 01月份庞培培邓军尹玉霞伍春雷陈谈谈邓正辉程国中王军丁守翠王巧萍冯清清郑长胜邓诗保郭 俊王利民吴宏亮邓秋云江桃枝张 琴汪近仙殷明珍周清李胜刘志书吴志龙李玉保孟诗干张国富洪志林程小兰吴秀张新汪丽玲程月霞王哲男左建军於鑑林孙仁江施学苹王玉田邓军庞培尹玉霞李胜周青陈谈谈洪志林李玉保方雷吴志龙伍春雷王军邓正辉程国中丁守翠王巧萍孟诗干程小兰吴秀孙仁江刘志书郎顺瑶张志华

2025年饭店员工工资发放表 - 厨房 饭店员工工资发放表 序号12345678910111213141516171819202122总计 制表人： 审核人： 财务总监： 总经理： Unnamed: 1 部门及职位Unnamed: 2 姓名Unnamed: 3 转正工资2200220022002200220011000Unnamed: 4 试用期工资180018003600Unnamed: 5 出勤天数30303030303030303030303030303030303030303030Unnamed: 6 业务津贴0Unnamed: 7 加班工资2005005001200Unnamed: 8 奖金0Unnamed: 9 补发奖金0Unnamed: 10 补发工资0Unnamed: 11 缺勤天数0Unnamed: 12 2025饭店厨房菜品申购单

2025年饭店仓库物品出入库记录表 - 食堂库房入库出库明细表（4月份） Unnamed: 0 Unnamed: 1 饭店仓库材料出入库记录表2020-06-01 00:00:00序号123456789合计仓库员： 盘点人： 主管:备注: 1、本表由仓库管理员负责填写，填写时请根据入库单，出库单上的实际数据填写。 2、每月底仓库管理员应配合财务进行盘存检查。 3、出入库物品要根据先进先出制。Unnamed: 2 库位A库B层3号A库B层4号A库B层5号A库B层6号A库B层7号A库B层8号A库B层9号A库B层10号A库B层11号Unnamed: 3 材料大米糯米大豆油食盐味精鸡精沙茶酱柱候酱

2025年厨房每日采购物品通用清单 - Sheet1 厨房每日采购物品通用清单 日期： 编号：序号12345678910采购： 厨师：厨房每日采购物品通用清单日期： 编号：序号12345678910采购： 厨师：Unnamed: 1 费用项目煤气灶高压锅猪筒骨费用项目煤气灶高压锅猪筒骨Unnamed: 2 Unnamed: 3 数量32100数量32100Unnamed: 4 单价20015050单价20015050Unnamed: 5 总金额

2025年酒店厨房架构图 - 组织架构图 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 酒店厨房组织架构图L5L6L7L8L9L10L11L12Unnamed: 3 BBQ. Chef企档主管12nd BBQ. Chef正工场13rd BBQ. Chef副工场14th BBQ. Chef副企档1Reliver Cook不贴式1Kitchen Helper帮工1Unnamed: 4 Unnamed: 5 Unnamed: 6 Chopper Chef头砧12nd Chopper二砧13rd Chopper三砧14th Chopper四砧15th Chopper五砧11st Chopper Commis头水台12nd Chopper Commis二水台13rd Chopper Commis三水台1Kitchen Helper......

2025年厨房用品出入库明细表 - Sheet3 Unnamed: 0 厨房用品出入库汇总表 种类单价时期合计食品材料入库（出库）汇总表种类单价时期合计Unnamed: 2 大米2.5数量 0豆豉6数量 Unnamed: 3 金额0000000000金额Unnamed: 4 猪肉18数量 0鸡蛋5数量 Unnamed: 5 金额0000000000金额Unnamed: 6 青椒2.5数量 0菜油70数量 Unnamed: 7 金额0000000000

2025年饭店营业额收入支出日报表 - Sheet1 营业额日报表 日期： 年 月 日项 目营业额收入小计菜 收入酒水收入其他收入收 入 类 别支付宝收入微信收入刷卡收入签 单结帐总收入当日支出明细Unnamed: 1 部门：值班责任人：Unnamed: 2 金 额中 餐Unnamed: 3 收银员：Unnamed: 4 小 计Unnamed: 5 单位：元吧台结存现金情况项 目当日现金营业额当日交现金招待费小计签单明细情况查单员：Unnamed: 6 金 额Unnamed: 7 营业额日报表.1 日期： 年 月 日项 目营业额收入小计菜 收入酒水收入其他收入收 入 类 别支付宝收入微信收入刷卡收入签 单结帐总收入当日支出

2025年饭店现金收支月报表 - Sheet1 Unnamed: 0 饭店财务收支月报表 项目 日期收入成本费用小计Unnamed: 2 现金微信红包POS机会员卡挂账能源类肉类粮油类有机类酒水类餐具其它税费职工薪酬Unnamed: 3 水电煤气猪牛羊鸡鸭鱼海鲜类禽蛋类米面油蔬菜水果酒饮料Unnamed: 4 冷冻现货Unnamed: 5 1.0Unnamed: 6 2.0Unnamed: 7 3.0Unnamed: 8 4.0Unnamed: 9 5.0Unnamed: 10 6.0Unnamed: 11 7.0Unnamed: 12 8.0Unnamed: 13 9.0Unnamed: 14 10.0Unnamed: 15 11.0Unnamed: 16 12.0Unna......

2025年厨房物品出入库登记表 - 122 Unnamed: 0 厨房物品出入库登记表 物品名:入库日期Unnamed: 2 数量Unnamed: 3 单位Unnamed: 4 月份 出库日期Unnamed: 5 数量Unnamed: 6 单位Unnamed: 7 库存0000000000000000000000000000000000000Unnamed: 8 确认Unnamed: 9 备注

2025年厨房设备设施维护保养记录 - Sheet1 厨房设备设施维护保养记录 设备编号：序号123456789101112备注维护保养人员责任部门主管说明：Unnamed: 1 日期1、维护保养内容包括：清洁、检查、润滑、调整、更换零部件等保养工作；2、不正常项目但不影响正常安全使用需要另外安排处理的填写原因和预期完成时间；3、更换零部件或不正常项目说明填写在备注栏目。Unnamed: 2 Unnamed: 3 维护保养内容Unnamed: 4 设备名称：Unnamed: 5 签字日期签字日期Unnamed: 6 设备位置：负责人Unnamed: 7 维护保养结果Sheet2 Sheet32025饭店厨房菜品申购单

2025年饭店每日对账表-自动统计 - Sheet1 饭店每日对账表 店名：序号12345678910111213Unnamed: 1 时段上午上午下午下午下午下午晚上晚上晚上晚上晚上晚上晚上Unnamed: 2 桌号52124568103557Unnamed: 3 人数3465634632569Unnamed: 4 消费金额120180240300320180320450190120320388......

2025年厨房采购预算表-自动计算 - Sheet1 Unnamed: 0 厨房采购预算表-自动计算 月4444444444444444444444合计55555555555555五月份总计Unnamed: 2 日1212131313141414151617171719191921212424242433381012141414141722

2025年厨房每日采购清单 - Sheet1 国际假日酒店厨房每日采购清单 四联 采购日期：__________序号12345678910111213141516171819202122232425①Unnamed: 1 蔬菜类品种白：存根； 红：财务； 蓝：仓库； 填表人：________Unnamed: 2 数量； ② 红：财务； ③蓝：仓库； ④黄：采购Unnamed: 3 单价Unnamed: 4 合计Unnamed: 5 海鲜类/肉类品种Unnamed: 6 数量③蓝：采购； ④黄：厨房Unnamed: 7 单价Unnamed: 8 合计Unnamed: 9 物料类品种采购人：_________Unnamed: 10 数量Unnamed: 11 单价Unnamed: 1......

2025年饭店人员工资表制作（带自动计算公式） - 总工资表 某某饭店XX月份工资表 序号123Unnamed: 1 姓名XXXXXX合计Unnamed: 2 银行卡622848XXXXXXXXX7062305XXXXXXXX1X7960XXXXXXXXXXXX506Unnamed: 3 开户行农行农行农行Unnamed: 4 金额2000200020006000Unnamed: 5 备注制表：审核：确认：XX月工资表 姓 名 四楼XXXXXX合计出勤天数 上月余假 本月余假 使用余假 累计余休 本月休息 请假 有效天数 基本工资 2000.02000.02000.06000.0岗位补贴 0.0全勤奖 0.0奖 金 0.0加班工资 0.0合计 2000.02000.02000.06000.0