2025年中餐厅设备保养及清洁卫生检查表免费下载 - 中餐厅设备 中餐厅设备保养及清洁卫生检查表 项 目1、大宴会厅2、餐厅标志3、门4、窗户及窗帘5、天花6、墙面7、柱8、梯9、灯具10、地面11、花木12、艺术品13、柜台14、桌15、椅16、接手桌17、送餐车18、空调回风口及通风设备19、空气清新程度20、台布21、餐布22、面巾23、餐具24、烟具25、菜单26、酒单27、宣传品28、其它总 成 绩Unnamed: 1 标 准完好；无灰尘、无污迹规范、完整、无褪色、无变形；无灰尘、无污迹无破损、无变形、无划痕；玻璃明亮；无灰尘无破损、无变形、无划痕；无灰尘、无污迹无破损、无裂痕、无脱落；无灰尘、无污迹、无蛛网平整、无破损、无脱落；无灰尘、无污迹、无
2025餐厅营业收支记录表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅营业收支记录表2021-07-01 00:00:00收入金额：支出金额：序号123456Unnamed: 2 日期2021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-08-05 00:00:00Unnamed: 3 ---79603480项目房租买菜销售收入销售收入销售收入员工工资Unnamed: 4 2021-07-31 00:00:00收入金额48002600560Unnamed: 5 支出金额300048012000Unnamed: 6 收支账户微信微信支付宝微信现金微信Unnamed: 7 经办人高原高原吴文吴文吴文
2025餐厅一周营业额统计表免费下载 - Sheet1 餐厅一周营业额统计表 美林分店：京基分店：餐厅美林分店蓝桥分店京基分店霞山分店本周总营业额：Unnamed: 1 6280064141时段早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩Unnamed: 2 星期一124732914942128724243747107235213671128330314295241932Unnamed: 3 星期二139643383060122230613084121035373904114636342360Unnamed: 4 星期三11233051444410603141340511204839
2025饭店餐厅预约点菜明细表免费下载 - Sheet1 饭店餐厅预约点菜明细表 预定人张三用餐时间2021-08-02 18:30:00联系电话138******8预留房号401Unnamed: 1 Unnamed: 2 点菜明细序号1234567891011金额合计：Unnamed: 3 菜品名称红烧猪蹄煲松鼠桂花鱼牛腩焖白萝卜招牌香辣蟹招牌白切鸡白灼海虾苦瓜炒肉招牌乌鸡汤上汤娃娃菜蒜蓉炒菠菜米饭Unnamed: 4 Unnamed: 5 Unnamed: 6 Unnamed: 7 数量1112121111101139Unnamed: 8 单价681267515099120381003528
2025餐厅筹备工作流程表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅筹备工作流程表序号123456789101112131415161718192122232425262626Unnamed: 1 日期2021-07-05 00:00:002021-07-06 00:00:002021-07-07 00:00:002021-07-08 00:00:002021-07-09 00:00:002021-07-10 00:00:002021-07-11 00:00:002021-07-12 00:00:002021-07-13 00:00:002021-07-14 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-16 00:00:002021-07-17 00:00:002021-07-18 00:00:002021-07-19 00:00:002021-07-20 00:00:002021-07-21 00:00:002021-07-22 00:00:002021-07-23 0......
2025餐厅人员考核表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅人员考核表序号1234567891011121314151617181920Unnamed: 2 日期Unnamed: 3 餐厅餐厅1餐厅2餐厅3餐厅4餐厅5餐厅6餐厅7餐厅8餐厅9餐厅10餐厅11餐厅12餐厅13餐厅14餐厅15餐厅16餐厅17餐厅18餐厅19餐厅20Unnamed: 4 晨会参加 人员Unnamed: 5 缺席 人员Unnamed: 6 早餐饭菜 质量Unnamed: 7 服务 态度Unnamed: 8 卫生 情况Unnamed: 9 餐具 消毒Unnamed: 10 午餐饭菜 质量Unnamed: ......
2025餐厅品质管理检查表免费下载 - 检查表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅品质管理检查表-自动统计 检查信息表虫害防治消杀管理日常防护员工健康个人卫生身体健康交叉污染预防炸油管理工具管理执行检测验收与存储库房管理验收标准执行卫生/设备设备保养清洁消毒交叉污染产品品质效期管理员工操作产品温度备注：阴影部分项目为食品关键项；有1项食品关键项为否检查结果未警告；有2项食品关键项为否检查结果为失效餐厅品质管理检查表存档一年详细描述及建议A.记录餐厅与上月评估中重复出现的机会点及改进状况。IDB.记录新增机会点。IDIDUnnamed: 2 101.检查消杀公司是否按期进行消杀，
2025餐厅营业收入日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅营业收入日报表 时间： 年 月 日部门吧台厨房Unnamed: 2 收款项目现金刷卡微信支付充值卡会员充值充值卡会员充值充值卡会员充值Unnamed: 3 收款金额380381382383384385386387388Unnamed: 4 交班人：类别酒水饮料烟其它早餐自助凉菜热菜汤羹其它Unnamed: 5 发票开出情况已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票Unnamed: 6 收款合计：收款人真真真真真真真真真真真真真真真真真真Unnamed: 7 3456备注餐厅结账单
2025餐厅员工薪酬统计表免费下载 - Sheet1 餐厅员工薪酬统计表 类型餐厅经理财务/收银采购服务员后厨卫生202x年x月总发放工资合计Unnamed: 1 姓名戚利东喻磊全昌古启李平朋黄亦金韶鲁申史吴月慧周尽沈申诚钟雄柠马瑶蒋雪邦王峰琳沈雄当杨倩昌华Unnamed: 2 应出勤 （天）2424242424242424242424242424242424Unnamed: 3 实际出勤 （天）242424202424242124242423242422232478800Unnamed: 4 缺勤天数0......
2025五一餐厅收入明细记账表免费下载 - Sheet1 五一餐厅收入明细记账表 公司： 日期 分店上下九分店北京路分店华师分店仓港分店二沙岛分店珠江新城分店琶洲分店鹤洞分店广钢新城分店Unnamed: 1 2021-05-01 00:00:00459368737620668870624405490970433091Unnamed: 2 2021-05-02 00:00:00720866973616349762467681441956683815Unnamed: 3 2021-05-03 00:00:00389974622462353226666387614542723235Unnamed: 4 金额总计：2021-05-04 00:00:00632051397334243360227450712965632741Unnamed: 5
2025餐厅消耗日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐 厅 消 耗 日 报 表 公 司：支出类别主营业务成本运营费用类其他支出合 计Unnamed: 2 支出项目肉类水产类蔬菜类高蛋类人工房租水电燃气保洁Unnamed: 3 本日金额2500180030015006100Unnamed: 4 日均比量 （%）0.21980.15830.02640.1319Unnamed: 5 类别合计610006100Unnamed: 6 本周累计1946912607490410949Unnamed: 7 周均比量 （%）0.20090.13010.05060.113Unnamed: 8 周平均278118017011564Unnamed: 9 日 期：本月累计79103558429303......
餐厅酒水进销表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 序号12345678910111213141516171819202122餐厅酒水进销存 年 月 日名 称五粮液52° 盘点人：Unnamed: 3 昨日结存Unnamed: 4 今日进购Unnamed: 5 今日销售Unnamed: 6 今日调拨审核人：Unnamed: 7 今日剩余Unnamed: 8 备 注Sheet2 Sheet3
2025餐厅登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 序号123456789101112131415161718合计Unnamed: 2 到店时间年Unnamed: 3 月2034.44Unnamed: 4 日Unnamed: 5 来宾 名称Unnamed: 6 人数Unnamed: 7 餐别早餐√Unnamed: 8 餐厅登记表午餐√Unnamed: 9 晚餐√√√√Unnamed: 10 包间 名称Unnamed: 11 菜品记录Unnamed: 12 Unnamed: 13 Unnamed: 14 菜品 价格367374456482383366Unnamed: 15 折扣0.860.8......
2025餐厅销售业绩分析表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 线上外卖总销售额140219总订单数3527客单价39.7558831868443堂食销售总销售额44701总订单数2197客单价20.3463814292217Unnamed: 1 餐厅销售业绩分析表 日期2021-10-01 00:00:002021-10-02 00:00:002021-10-03 00:00:002021-10-04 00:00:002021-10-05 00:00:002021-10-06 00:00:002021-10-07 00:00:002021-10-08 00:00:002021-10-09 00:00:002021-10-10 00:00:002021-10-11 00:00:002021-10-12 00:00:002021-10-13 00:00:002021-10-14 00:00:002021-10-15 00:00:002021-10-16 00:00:002021-10-17 00:00:002021-10-18 00:
2025餐厅从业人员花名册免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅从业人员花名册序号12345Unnamed: 2 5餐厅从业人员数餐厅名称餐厅1餐厅2餐厅3餐厅4餐厅5Unnamed: 3 员工 编号001002003004005Unnamed: 4 姓名12345Unnamed: 5 身份证号51xxxx20010909281251xxxx19920307182151xxxx19931012872151xxxx19921012101151xxxx199412102922Unnamed: 6 性别男女女男女Unnamed: 7 出生日期2001-09-091992-03-071993-10-121992-10-121994-12-10Unnamed: 8 年龄2029282927......
2025餐厅食堂周菜谱公示表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐厅/食堂周菜谱公示表本周起止日期20xx-10-4菜品 时间星期一星期二星期三星期四星期五周末Unnamed: 3 早餐早点肉/菜包蛋饼饺子/混沌特别说明/备注特别说明/备注特别说明/备注特别说明/备注特别说明/备注特别说明/备注Unnamed: 4 20xx-10-10菜豇豆辣白菜榨菜Unnamed: 5 汤/粥/其他杂粮粥白粥皮蛋瘦肉粥Unnamed: 6 主食面条炒饭河粉Unnamed: 7 午餐荤菜粉蒸排骨梅菜扣肉泡脚鸡杂Unnamed: 8 素菜番茄炒鸡蛋酸辣土豆丝白芍芥菜Unnamed: 9 汤/粥/其他紫菜蛋汤排骨汤冲蛋汤Unnamed: 10 主食珍珠米饭面餐厅结账单
2025餐厅每天卫生清洁登记表免费下载 - Sheet1 餐厅每天卫生清洁登记表 餐厅：类目清洁内容Unnamed: 1 张小厨私房菜餐厅部分厨具部分食材部分垃圾部分Unnamed: 2 清洁项目地面卫生清洁桌椅清洁及消毒水拭擦卫生间卫生清洁橱窗，门，收银台卫生清洁锅碗瓢盆清洗消毒案板，切肉台卫生清洁刀具，工具清洁炒菜台清洁油烟机清洁冰箱卫生清洁未用完的冻品整理未用完的蔬菜整理酒水饮料摆放整理厨余垃圾分类并处理干垃圾分类并处理餐厅经理验收签字：Unnamed: 3 今天是：完成¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨Unnamed: 4 2021-10-14 00:00:00未完成¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨Unnamed: 5
2025餐厅库存日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐厅库存日报表存货产品数：序号12345Unnamed: 3 存货编码2001020011200122001320014Unnamed: 4 5品名刀叉筷子甜品勺保温壶冰桶Unnamed: 5 类别银器类银器类银器类银器类银器类Unnamed: 6 包装 规格Unnamed: 7 单位把把把把把Unnamed: 8 成本价7995528Unnamed: 9 期初 存量800100010008888Unnamed: 10 统计入量2005001002020Unnamed: 11 出量800......
2025餐厅员工工资表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅员工工资表 姓名朱琪尔顿Unnamed: 2 部门前厅部前厅部Unnamed: 3 基本工资30003000Unnamed: 4 伙食补贴300300Unnamed: 5 全勤5050Unnamed: 6 奖金200200Unnamed: 7 工龄工资200200Unnamed: 8 营业额提成350350Unnamed: 9 应发工资4100410000000000000000000000000Unnamed: 10 旷工00Unnamed: 11 迟到50
2025餐厅早中晚签到一览表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅早中晚签到一览表年度序号Unnamed: 2 2021 日期 姓名张安Unnamed: 3 早中晚早中晚早中晚早中晚Unnamed: 4 12签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退签到签退Unnamed: 5 月2021-12-01 00:00:0044531Unnamed: 6 2021-12-02 00:00:0044532Unnamed: 7 2021-12-03 00:00:0044533Unnamed: 8 2021-12-04 00:00:0044534Unnamed: 9 2021-12-0......
