Sheet1

餐厅每天卫生清洁登记表

餐厅：

类目

清洁内容

Unnamed: 1

张小厨私房菜

餐厅部分

厨具部分

食材部分

垃圾部分

Unnamed: 2

清洁项目

地面卫生清洁

桌椅清洁及消毒水拭擦

卫生间卫生清洁

橱窗，门，收银台卫生清洁

锅碗瓢盆清洗消毒

案板，切肉台卫生清洁

刀具，工具清洁

炒菜台清洁

油烟机清洁

冰箱卫生清洁

未用完的冻品整理

未用完的蔬菜整理

酒水饮料摆放整理

厨余垃圾分类并处理

干垃圾分类并处理

餐厅经理验收签字：

Unnamed: 3

今天是：

完成

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Unnamed: 4

2021-10-14 00:00:00

未完成

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Unnamed: 5<......