2025食堂风险管理防控表
2024年小学食堂卫生食品安全检查记录表 - Sheet1 小学食堂卫生食品安全检查记录表 检查时间检查人员 检查内容环境卫生厨房卫生从业人员个人卫生食品 采购储存消毒措施食品留样电器设施存在问题整改时限整改情况备注：检查情况栏，正常合格画“√”不合格文字说明。Unnamed: 1 第 周 星期 年 月 日1.门前卫生区域是否干净，堆放的垃圾是否及时倒掉.2.剩菜桶是否摆放在指定位置.3垃圾桶，是否放在定地点、是否加盖、是否及时倒掉.4水沟是否及时清理干净5、灶台、案板等灶具是否保持干净。6、加工用设施、设备及灶具、餐具是否清洁，7、地面、墙壁、玻璃是否清洁，8、
2024年食堂食品卫生安全检查记录表exce表格 - Sheet1 食堂卫生、食品安全检查记录表 学校：XXXXXXX小学 检查时间检查人员 检查内容环境卫生厨房卫生从业人员 个人卫生食品 采购 储存消毒措施食品留样存在问题整改时限整改情况Unnamed: 1 第 周 星期 年 月 日1.门前卫生区域是否干净，堆放的垃圾是否 及时倒掉.2.剩菜桶是否摆放在指定位置.3、灶台、案板等灶具是否保持干净。4、加工用设施、设备及灶具、餐具是否清洁，5、地面、墙壁、玻璃是否清洁，6、厨房内废弃物是否及时倒掉，7、垃圾桶和污水桶有无违反规定放在厨房内8、
2024年员工食堂食品安全检查评分表exce表格 - Sheet1 员工食堂食品安全检查评分表 受检食堂： 检查人： 日期：序号12345678910注：1、检查人员要以公平、公正为出发点，根据检查表进行评判。 2、食堂检查评分为百分制，85分以下为不合格，由XX集团生产管理部下发整改通知单。 3、此检查表解释权归XX集团生产管理部所有。Unnamed: 1 检查项目基础管理食品生产经营过程餐饮具直接入口食品容器个人卫生采购食品及原料食品储存违禁食品食品留样环境卫生安全操作总分Unnamed: 2 主要内容建立健全卫生管理制度有《餐饮服务许可证》，并悬挂醒目处设有专兼职工作人员
2025食堂一周食谱表免费下载 - Sheet1 食堂一周食谱表 时间：20XX/12/21时间早餐午餐晚餐今日评价待改良的地方Unnamed: 1 星期一白粥包子油条馒头回锅肉西红柿炒蛋姜汁银炒青菜清补凉宫爆鸡丁青瓜炒肉片炒三菜炒青菜好评Unnamed: 2 星期二白粥包子油条馒头卤肉丝瓜炒肉片炒青菜酸辣土豆丝老火汤酸菜炒五花肉炒时菜青炒笋片莲藕炒肉片好评Unnamed: 3 星期三白粥包子油条馒头菜椒炒叉烧肉松扒水蛋炒小南瓜炒青菜紫菜E花汤菜椒炒叉烧肉松扒水蛋炒小南瓜炒青菜好评Unnamed: 4 星期四中评Unnamed: 5 负责人：小张星期五好评Unnamed: 6 星期六中评......
2025食堂食品周留样记录表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂食品周留样记录表食堂名称：序号123456789101112131415161718192021备注Unnamed: 2 日期 项目留样食品 名称留样食品 数量留样食品 时间留样人留样储存 方式留样检查 结果清倒人检查记录人审核人Unnamed: 3 上午中午下午上午中午下午上午中午下午上午中午下午上午中午下午上午中午下午Unnamed: 4 年 月 日星期一菜品1菜品2菜品3150g150g150g08:30:......
2025食堂一周食谱安排表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂一周食谱安排表食堂名称：序号12345678910111213141516171819备注Unnamed: 2 餐别早餐中餐下午茶晚餐Unnamed: 3 分类主食面食小菜饮品大荤小荤素菜汤米饭饮品点心水果饮品大荤小荤素菜汤米饭饮品Unnamed: 4 月 日星期一包子、饺子、鸡蛋鸡蛋面咸菜、豇豆、黄瓜纯牛奶、豆浆Unnamed: 5 月 日星期二烧麦、鸡蛋饼、小笼包家常豆腐面咸菜、豇豆、黄瓜小米粥、酸奶Unnamed: 6 当班厨师：月 日......
2025年学校食堂仓库物品入库出库记录表 - 食堂库房入库出库明细表（3月份） XX学校食堂仓库物品入库出库记录表 20XX年 3 月序号12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364仓库员： 盘点人： 主管:备注: 1、本表......
2025食堂采购出入库明细表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食品采购索证进货验收明细表品名Unnamed: 2 入库记录进货时间Unnamed: 3 规格Unnamed: 4 数量Unnamed: 5 供货单位Unnamed: 6 生产厂名Unnamed: 7 生产日期Unnamed: 8 保质期限Unnamed: 9 采购人Unnamed: 10 验收记录感官检查Unnamed: 11 索证证件Unnamed: 12 食品购货证明是否一致Unnamed: 13 出库记录出库数量Unnamed: 14 出库日期Unnamed: 15 领货人2025食堂风险管理防控表
2025食堂物品采购入库登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂物品采购入库登记表单 位：日 期2021-10-01 00:00:002021-10-02 00:00:002021-10-03 00:00:002021-10-04 00:00:002021-10-05 00:00:002021-10-06 00:00:002021-10-07 00:00:002021-10-08 00:00:002021-10-09 00:00:002021-10-10 00:00:002021-10-11 00:00:002021-10-12 00:00:002021-10-13 00:00:002021-10-14 00:00:002021-10-15 00:00:00Unnamed: 2 江苏省苏州海楠有限公司物品名称学校专用米康星菜籽油猪肉豆干花豆豆棒木耳味精豆干花豆豆棒木耳味精鸡精莴笋Unnamed: 3 单位包桶斤包斤斤斤包/件包
2025食堂成本明细表免费下载 - Sheet2 Unnamed: 0 Unnamed: 1 xxx食堂序号12345678910合计费用Unnamed: 2 日期44531445324453344534445354453644537445384453944540Unnamed: 3 素菜数量38.212131345242434242518269Unnamed: 4 食堂成本明细表金额188100322422132141232141321123Unnamed: 5 荤菜数量25202324523425422345Unnamed: 6 金额......
2025食堂情况登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂情况登记表统计单位：序号1234Unnamed: 2 单位名称xx有限公司1xx有限公司2xx有限公司3xx有限公司4Unnamed: 3 地址xx经济开发区1号xx经济开发区2号xx经济开发区3号xx经济开发区4号Unnamed: 4 食堂 性质公办公办公办公办Unnamed: 5 类别大大中大Unnamed: 6 级别ABBCUnnamed: 7 法人 代表1234Unnamed: 8 统计日期：联系电话182xxxx9288182xxxx9289182xxxx9290182xxxx9291Unnamed: 9 食品管理员信息姓名刘大可1刘大可2刘大可3刘大可4Unnamed: 10 联系方式
2025食堂菜品出入库表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂菜品出入库表食堂名称：序号1Unnamed: 2 入库日期年20xxUnnamed: 3 月11Unnamed: 4 日1Unnamed: 5 菜品名称黄瓜土豆豆芽甘兰莴笋芽菜苦瓜西红柿Unnamed: 6 到货明细到货数量/kg3030302528302030Unnamed: 7 单价1.82.21.21.92.63.52.72.3Unnamed: 8 金额54663647.572.8105546900000000Unnamed: 9 出库时间年20x......
2025年学校食堂工作人员考勤晨检记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 学校食堂工作人员考勤晨检记录表疾病：正常0 发热1 恶心2 呕吐3 腹泻4 腹痛5 外伤6 烫伤7 湿疹8 黄疸9 咽痛10 咳嗽11 其他12考勤：出勤√ 病假△ 事假○ 迟到□ 旷工×序号12345678910说明:姓名一行填写当天出勤情况，疾病一行填当天晨检记录，只填标号。Unnamed: 3 姓名疾病疾病疾病疾病疾病疾病疾病疾病疾病疾病记录人：Unnamed: 4 出勤1○○○○○○○○○○Unnamed: 5 2√√√√√√√√√√Unnamed: 6 3√√√√√√√√√√Unnamed: 7 4√√√√√√√√√√Unnamed: 8 5√√√√√√√√√√Unnamed: 9 6√√√√√√√√√√Unnamed: 10 7√√√√√√√
2025食堂询价记录表免费下载 - Sheet2 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 食堂询价记录表记录方式：序号12345Unnamed: 3 询价日期2021-11-12 00:00:002021-11-12 00:00:002021-11-12 00:00:002021-11-12 00:00:002021-11-12 00:00:00合计费用Unnamed: 4 星期星期五星期五星期五星期五星期五星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六星期六134.7Unnamed: 5 类别荤菜荤菜荤菜荤菜素菜Unnamed: 6 菜名猪肉鸡大腿大排肉丝西兰花Unnamed: 7 采购单价1712141212Unnamed: 8 需要数量
2025食堂从业人员登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂从业人员登记表输入姓名：序号12345678910111213141516171819Unnamed: 2 姓名张三1张三2张三3张三4张三5张三6张三7Unnamed: 3 张三6身份证号34xxxx19680121299134xxxx19690212178134xxxx19701012567834xxxx19701113088134xxxx19720318901234xxxx19731011029134xxxx197012130922Unnamed: 4 工龄：性别男女男女男男女Unnamed: 5 年龄53525151494851Unnamed: 6......
2025食堂设备购置申请表免费下载 - Sheet2 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 食堂设备购置申请表单位名称：序号123456申请购置总额大写Unnamed: 3 产品名称炒菜灶台煮锅灶电蒸箱电冰箱电冰柜恒温冰柜Unnamed: 4 型号规格4个灶眼2个灶眼两开门上下4开门卧室两开门左右两开门肆万玖仟叁佰柒拾贰元Unnamed: 5 材质要求不锈钢不锈钢////Unnamed: 6 颜色黑黑黑黑黑黑Unnamed: 7 品牌品牌1品牌2品牌3品牌4品牌5品牌6Unnamed: 8 单位台台台台台台Unnamed: 9 食堂名称：需求数量212025食堂风险管理防控表
2025食堂工作人员健康证登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 食堂工作人员健康证登记表序号1234567Unnamed: 2 姓名1234567Unnamed: 3 身份证号34xxxx19900819299132xxxx19931012939134xxxx19940918177234xxxx19940112781234xxxx19980912878134xxxx19961023971334xxxx199408128381Unnamed: 4 性别男男男男女男女Unnamed: 5 出生年月1990-08-191993-10-121994-09-181994-01-121998-09-121996-10-231994-08-12Unnamed: 6 年龄31282727232527Unnamed: 7 发证单位
2025食堂检查情况记录表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 食堂检查情况记录表序号12345678910综合检查评价Unnamed: 3 检查食堂名称：食堂负责人：检查项目证件是否齐全有效购物是否索证环境卫生留食情况尝食情况消毒情况设备情况从业人员个人卫生石材采购储存隔离措施Unnamed: 4 检查情况记录食堂运营相关证件£优秀 £良好 £一般 £差Unnamed: 5 Unnamed: 6 Unnamed: 7 存在问题存在问题描述1存在问题描述2存在问题描述3存在问题描述4存在问题描述5存在问题描述6存在问题描述7存在问题描述8存在问题描述9Unnamed: 8 检查日期：Unnamed: 9 Unnamed: 10 整
2025食堂采购日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 食堂采购日报表金额数：肉类数：肉类序号123456789Unnamed: 3 名称猪肉牛肉羊肉驴肉猪蹄肥肠排骨鸡肉鱼肉Unnamed: 4 2236.79数量1255510812810Unnamed: 5 单价1949.5394545372919.98.8Unnamed: 6 金额228247.5195225450296348159.288000000Unnamed: 7 备注......
