餐饮店账目表格

2025年餐饮客户信息登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮客户信息登记表序号123456789101112131415161718Unnamed: 2 客户 姓名Unnamed: 3 性别Unnamed: 4 生日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 5 单位Unnamed: 6 职务Unnamed: 7 单位性质Unnamed: 8 联系电话Unnamed: 9 联系地址Unnamed: 10 车牌号Unnamed: 11 宴会性质普通Unnamed: 12 预定日期年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日

2025年餐饮采购消耗记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮采购消耗记录表 店铺：序号1Unnamed: 2 采购明细采购日期2021-03-02 00:00:00Unnamed: 3 产品名称产品1Unnamed: 4 数量30Unnamed: 5 今日是：2021年03月07日费用600Unnamed: 6 供货商儿Unnamed: 7 消耗明细记录日期2021-03-06 00:00:00Unnamed: 8 消耗数量23Unnamed: 9 剩余数量7Unnamed: 10 是否补货是Unnamed: 11 统计人：负责人王铁柱Unnamed: 12 备注备注1

2021年餐饮公司年度营销计划日历表 - 餐饮公司年度营销计划日历表 餐饮公司年度营销计划日历表 行销安排时间√一级主要9月10月11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月Unnamed: 1 9.19.109.2110.1-3110.28-2911.1111.2312.712.2212.23-252018.1.1-31.20-211.242.42.5-2.142.11-2.142.10-2.142.15-223.23.8-113.8-153.213.21-4.214.5-75.55.12-135.18-206.16.66.106.16-6.186.217.237.22整月8.78.188.17-199.1-9.109.219.239.22-24（30）10.1-10.3110.110.13-1410.810.2310.17-2311.1711.1111.21-2212.712.2212.1-3112.12-301.11.131.282.4-112.142.19Unnamed: 2

2025年餐饮业日常收支统计表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮业日常收支统计表Unnamed: 2 收入总计日期12345678910111213141516171819202122Unnamed: 3 收入菜品收入10000Unnamed: 4 14000酒水收入3000Unnamed: 5 其他收入1000Unnamed: 6 收入合计14000Unnamed: 7 支出总计支出材料费用5000Unnamed: 8 9700房租300Unnamed: 9 工资2000Unnamed: 10 水200Unnamed: 11 电200Unnamed: 12 总盈利气200Unnamed: 13 杂费200Unnamed: 14 4300酒水1000Unnamed: 15 税额500Unnamed: 16 其他支出100Unnamed: 17 支出合计9700Unnamed: 18 盈利4300

2025年餐饮人员晨检记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮人员晨检记录表序号12345678910111213141516171819Unnamed: 2 日期年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 3 员工 姓名Unnamed: 4 性别□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女Unnamed: 5 部门Unnamed: 6 情况 分类Unnamed: 7 检查项目咳嗽Unnamed: 8 发热Unnamed: 9 腹泻Unnamed: 10 呕吐

2025年餐饮收支报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐饮收支报表统计月份： 年 月 序号1号2号3号4号5号6号7号8号Unnamed: 3 成本项目原材料8501200Unnamed: 4 水电5085Unnamed: 5 员工工资35003500Unnamed: 6 合计440047850000000000000000Unnamed: 7 主营收入酒水50008900Unnamed: 8 包间860012000Unnamed: 9 普通餐饮70005000Unnamed: 10 合计20600259000000000000000000Unnamed: 11 营业支出餐具500800Unnamed: 12 服务材料200450Unnamed: 13 合计70012500000000000000000Unnamed: 14 收入统计1550019865000000000

2025年餐饮员工每月排班表 - 行事历 每月工作行事历 2013年 月；单位： 工作人：星期一日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： Unnamed: 1 星期二日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： Unnamed: 2 星期三日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期： 工作内容： 日期：

2025年餐饮毛利分析表 - Sheet3 餐饮毛利分析表（*月） 编号Unnamed: 1 品名Unnamed: 2 单位斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤袋斤斤斤包斤斤斤斤斤斤袋斤盒斤Unnamed: 3 成本本月用量Unnamed: 4 辅料Unnamed: 5 主料Unnamed: 6 金额000000000000000000000000000Unnamed: 7 应出份数份量（斤）Unnamed: 8 份量（g）Unnamed: 9 出成率Unnamed: 10 应出份数Unnamed: 11 实际销售销售数量Unnamed: 12 销售单价Unnamed: 13 纯收金额000000000000000000000000000Unnamed: 14 出成率Unnamed: 15 毛利率Unnamed: 16 标准毛利率Sheet1 一、资产类 顺序号12345678910111213141516171819202餐饮店账目表格

2025年餐饮值班规划表 - 值班规划表 Unnamed: 0 餐饮值班规划表 日期生产区IC1预估桌单价预估客单价服务区人员安排A区(4人）岗位收银服务员服务员服务员员工训练安排受训人受训人受训人日、周、月清项目安排:员工就餐时值班人员安排：班会内容：当日促销菜品：促销目标：每人每项至少2份当日估清产品：当班次待办事项：Unnamed: 2 名字XXXXXXXXUnnamed: 3 星期生产区IC2预估桌数次要工作带训人带训人带训人Unnamed: 4 B区（3人）岗位收银服务员服务员Unnamed: 5 天气服务区IC（A)服务区IC (B)服务区IC (C)名字XXXXXX工作站工作站工作站Unnamed: 6 次要工作Unnamed: 7 值班经理

2025年餐饮部排班表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮部排班表序号123456789101112131415161718192021备注：Unnamed: 2 姓名姓名1姓名2姓名3姓名4姓名5姓名6姓名7姓名8姓名9姓名10姓名111、A班（08:30-15:30） B班（15:30-20:30） C班（17:00-22:00）2、以上班次一经公布不得修改，凡需要调班人员必须填写调班申请，经批准后方可生效。Unnamed: 3 职位经理领班服务员服务员服务员服务员服务员收银员收银员收银员收银员Unnamed: 4 日期 星期早班中班晚班早班中班晚班早班中班晚班早班中班晚班早班中班晚班早班中班晚班早班中班

2025年餐饮业员工工资表 - Sheet1 餐饮员工工资表 序号12345678910111213141516Unnamed: 1 姓名Unnamed: 2 基本工资Unnamed: 3 工龄工资Unnamed: 4 工服押金Unnamed: 5 住房补贴Unnamed: 6 迟到Unnamed: 7 全勤Unnamed: 8 餐具破损Unnamed: 9 出勤天数Unnamed: 10 其它Unnamed: 11 奖惩Unnamed: 12 总工资Unnamed: 13 签名Sheet2 Sheet3

2025年餐饮业成本核算表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮业成本核算表 商品名称菜品1Unnamed: 2 数量预计采购150Unnamed: 3 实际采购135Unnamed: 4 差异-1500000000000000000000000000000000Unnamed: 5 差异率-0.1000000000000000000000000000

2025年餐饮部损益表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮部20XX年损益表单位:项目项目一、主营业务收入1、食品收入2、酒水收入3、会场收入4、其他收入二、减：主营业务成本 食品成本 酒水成本 营业成本率（%） 毛利率（%）三、减：主营业务税金及附加四、减：销售费用1、人工费用2、职工福利费3、职工工会经费4、职工教育经费5、职工住房公积金6、劳动保护费7、职工社会保险统筹8、固定资产折旧9、办公费10、差旅费11、交通费12、业务招待费13、邮电费14、低值易耗品摊销其中：床上用品 布件 器皿用具 厨房用具 工具 小家电 其他 工作

餐饮成本核算表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮成本核算表日期合计2020-08-01 00:00:002020-08-02 00:00:002020-08-03 00:00:002020-08-04 00:00:002020-08-05 00:00:002020-08-06 00:00:002020-08-07 00:00:002020-08-08 00:00:002020-08-09 00:00:002020-08-10 00:00:002020-08-11 00:00:002020-08-12 00:00:002020-08-13 00:00:002020-08-14 00:00:00Unnamed: 2 营业收入2000020000Unnamed: 3 菜肴成本10001000Unnamed: 4 调料类成本100100Unnamed: 5 员工餐成本200200Unnamed: 6 工资成本20002000Unnamed: 7 其它成本15001500Unnamed: 8 毛利1520

2025年餐厅餐饮部日常卫生检查表 - Sheet1 餐饮部日常卫生检查表 餐厅包厢卫生检查表包厢事项明细门锁、门面内外、门套内外上是否有油渍、污垢备餐台上茶壶、水壶是否按规定摆放整齐水壶、茶壶外围是否有水渍、茶渍托盘是否无油污、无油渍、按要求摆放备餐台台面上及备餐台外围是否有油渍、污垢、浮尘备餐台抽屉里面的餐具是否按规定标准分类摆放整齐备餐台柜里面餐具是否按规定要求餐具分类摆放整齐垃圾筒（开餐前）内是否无垃圾地脚线上是否有油渍、污垢及浮尘装饰镜面上是否无手印、无浮尘墙体、顶棚上是否无破损、无浮尘开关、照明灯、空调、换气扇是否无破损、使用正常窗台上是否有浮尘、杂

2025年餐饮成本日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐 饮 成 本 日 报 表日期 制表： 审核：Unnamed: 3 直接进料Unnamed: 4 库房肥料Unnamed: 5 内部转让转入Unnamed: 6 转出Unnamed: 7 员工用餐Unnamed: 8 宴请用餐Unnamed: 9 其他杂项Unnamed: 10 食品成本当日Unnamed: 11 累计Unnamed: 12 营业收入当日Unnamed: 13 累计Unnamed: 14 食品成本率当日Unnamed: 15 累计餐饮店账目表格

2025年餐饮每日营业报表-自动计算 - 餐饮每日营业报表 Unnamed: 0 餐饮每日营业报表 日 期1234567周合计891011121314周合计15161718192021周合计22232425262728周合计29303131本月合计Unnamed: 2 星 期一二Unnamed: 3 节 日Unnamed: 4 天 气晴晴Unnamed: 5 每日营业额每日预估800080001600000016000Unnamed: 6 每日达成685673321418800014188Unnamed: 7 ......

2025年餐饮营业情况日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 日期:经营支出经营收入附注经营利润营业情况日报表 分类金额百分率分类金额签单 明细挂帐已收回：分类金额 审核:___________ 制表人:_________ Unnamed: 2 能源费水现金收入时间毛收入Unnamed: 3 电Unnamed: 4 液化汽Unnamed: 5 肉类猪肉单位Unnamed: 6 鸡pos机Unnamed: 7 鸭Unnamed: 8 鹅本期发生：Unnamed: 9 冻品类毛利润Unnamed: 10 海鲜类签单Unnamed: 11 禽蛋

2025年餐饮部门经营情况综合日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 2.0Unnamed: 1 Unnamed: 2 Unnamed: 3 餐饮部门经营情况综合日报表文件名称文件编码 部门 累积 科目营业额计划成本计划 毛利率实际 毛利额接待人次营业收入备注Unnamed: 4 餐饮部门经营情况综合日报表制表人：Unnamed: 5 中餐厅当日0Unnamed: 6 本月累计0Unnamed: 7 西餐厅当日0Unnamed: 8 本月累计0Unnamed: 9 中点当日0Unnamed: 10 本月累计0Unnamed: 11 页码西点当日0Unnamed: 12 2020-01-01 00:00:00本月累计0Unnamed: 13 冷盘当日0日期：Unnamed: 14 本月累计0Unnamed: 15 其他

2025年餐饮各部门经营情况日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐饮各部门经营情况日报表编码： 累计 部门 科目营业额计划成本计划毛利额实际毛利额接待人次营业收入制表：Unnamed: 3 Unnamed: 4 XX餐厅当日Unnamed: 5 本月累计Unnamed: 6 西餐厅当日Unnamed: 7 本月累计Unnamed: 8 中点当日Unnamed: 9 本月累计Unnamed: 10 西点当日Unnamed: 11 页码：本月累计Unnamed: 12 冷盘当日Unnamed: 13 本月累计Unnamed: 14 小计Unnamed: 15 总累计Unnamed: 16 备注