2025餐厅安全管理量化表
2025餐厅从业人员花名册免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅从业人员花名册序号12345Unnamed: 2 5餐厅从业人员数餐厅名称餐厅1餐厅2餐厅3餐厅4餐厅5Unnamed: 3 员工 编号001002003004005Unnamed: 4 姓名12345Unnamed: 5 身份证号51xxxx20010909281251xxxx19920307182151xxxx19931012872151xxxx19921012101151xxxx199412102922Unnamed: 6 性别男女女男女Unnamed: 7 出生日期2001-09-091992-03-071993-10-121992-10-121994-12-10Unnamed: 8 年龄2029282927......
2025餐厅每日例汤菜单免费下载 - Sheet1 餐厅每日例汤菜单 Unnamed: 1 星期一功效：健脾下火，抗疲劳星期二功效：富含胶原蛋白，紧致皮肤星期三功效：养胃生津，驱寒利尿星期四功效：清热补血，养颜润色星期五功效：益气养阴，补脾肺肾星期六功效：利水消肿，提高免疫力星期日功效：养肝明目，补血安神Unnamed: 2 Unnamed: 3 Unnamed: 4 Unnamed: 5 胡萝卜茶树菇乌鸡汤12元/位 48元/例莲藕花生猪手汤16元/位 59元/例玉竹薏米鸡爪汤13元/位 49元/例猪心桂圆红枣汤12元/位 48元/例淮山玉米排骨汤17元/位 52元/例茯苓党参水鸭汤16元/位 49元/例海底椰枸杞红枣母鸡汤20元/位 6
2025餐厅进货统计台账 - 模板页 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅进货统计台账 Purchase statistics account开始日期结束日期总 天 数日期2022-01-01 00:00:002022-02-01 00:00:002022-03-01 00:00:002022-04-01 00:00:002022-05-01 00:00:002022-06-01 00:00:002022-07-01 00:00:002022-08-01 00:00:002022-09-01 00:00:002022-10-01 00:00:002022-11-01 00:00:002022-12-01 00:00:00Unnamed: 2 2022-01-01 00:00:002022-05-01 00:00:00121单据号C-1001C-1002C-1003C-1004C-1005C-1006C-1007C-1008C-1009C-1010C-1011C-1012Unnamed: 3 类别主食类副食类蔬菜类酒
2025材料安全库存管理免费下载 - Sheet1 材料安全库存管理 序号123456789101112131415Unnamed: 1 物料编号10011002100310041005100610071008Unnamed: 2 材料名称材料1材料2材料3材料4材料5材料6材料7材料8Unnamed: 3 规格规格1规格2规格3规格4规格5规格6规格7规格8Unnamed: 4 单位张张张张张张张张Unnamed: 5 日用量10002000100015003000500020001500Unnamed: 6 安全库存
2025餐厅订餐表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅订餐表序 号123456789101112131415161718Unnamed: 2 订餐日期Unnamed: 3 订餐时间Unnamed: 4 订餐人Unnamed: 5 联系电话Unnamed: 6 所在 部门Unnamed: 7 订餐 类型Unnamed: 8 订餐 人数Unnamed: 9 用餐 类型Unnamed: 10 包间 招待订餐Unnamed: 11 包间 订餐时间Unnamed: 12 包间 订餐人数Unnamed: 13 包间 订餐标准Unnamed: 14 菜品 要求Unnamed: 15 Unnamed: 16 酒水饮料登记白酒 品牌Unnamed: 17 数量Unnamed: 18 红酒 品牌Unnamed: 19 数量Unnamed: 20 饮料
2025餐厅餐厨废弃物处置登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅餐厨废弃物处置登记表餐厅名称：序号123456Unnamed: 2 处置日期20xx-11-520xx-11-620xx-11-720xx-11-820xx-11-920xx-11-10Unnamed: 3 处置时间19:30:0020:30:0021:00:0021:30:0021:00:0021:55:00Unnamed: 4 餐厨废弃物品名称厨余垃圾1厨余垃圾2厨余垃圾3厨余垃圾4厨余垃圾5厨余垃圾6Unnamed: 5 废弃物数量总计：废弃物数量 /Kg357873677854Unnamed: 6 处理废弃物 数量/Kg357873677854Unnamed: 7 385收运单位收运单位1收运单位2收运单位3收运单位4收运单位5
2025餐厅订餐登记表免费下载 - 餐厅订餐登记表 Unnamed: 0 餐厅订餐登记表序号12Unnamed: 1 顾客姓名刘大琪刘大琪Unnamed: 2 联系电话1832515731918325157320Unnamed: 3 用餐日期2021/10202021/1021Unnamed: 4 用餐时间12.313.3Unnamed: 5 人数45Unnamed: 6 餐位包间188号桌Unnamed: 7 用餐类型家庭聚餐同事聚会Unnamed: 8 累计订餐：特殊需求1小朋友 宝宝餐具*1 宝宝餐*11小朋友 宝宝餐具*1 宝宝餐*2Unnamed: 9 2.0Unnamed: 10 到店用餐：是否到店否是Unnamed: 11 1备注包间服务费88备注2使用说明
2025餐厅包厢订餐明细表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅包厢订餐明细表上午订餐人数：上午序 号123456Unnamed: 2 包厢 名称包厢1包厢2包厢3包厢4包厢5包厢6Unnamed: 3 订餐人流星张虎刘芳王小米张大墨李秀凤Unnamed: 4 6订餐 时间Unnamed: 5 订餐人数253545Unnamed: 6 联系方式171xxxx9192171xxxx9193171xxxx9194171xxxx9195171xxxx9196171xxxx9197Unnamed: 7 订餐 菜品菜品1菜品2菜品3菜品4菜品5菜品6Unnamed: 8 酒水酒水1Unnamed: 9 记录人Unnamed: 10 上午订餐人数：中午2025餐厅安全管理量化表
2025餐厅餐具盘点表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅餐具盘点表餐厅名称：序号123456789101112131415161718192021222324252627282930Unnamed: 2 餐具名称餐具1餐具2餐具3餐具4餐具5餐具6餐具7Unnamed: 3 餐具型号型号1型号2型号3型号4型号5型号6型号7Unnamed: 4 应存数量50515253545556Unnamed: 5 盘点明细破损2345678......
管理制度一览表excel表格模板 - Sheet1 管理制度一览表 序号Unnamed: 1 制度名称Unnamed: 2 制订单位Unnamed: 3 制订时间Unnamed: 4 执行情况Unnamed: 5 备注Sheet2 Sheet3
2025餐厅营业收支记录表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅营业收支记录表2021-07-01 00:00:00收入金额：支出金额：序号123456Unnamed: 2 日期2021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-15 00:00:002021-08-05 00:00:00Unnamed: 3 ---79603480项目房租买菜销售收入销售收入销售收入员工工资Unnamed: 4 2021-07-31 00:00:00收入金额48002600560Unnamed: 5 支出金额300048012000Unnamed: 6 收支账户微信微信支付宝微信现金微信Unnamed: 7 经办人高原高原吴文吴文吴文
2025餐厅一周营业额统计表免费下载 - Sheet1 餐厅一周营业额统计表 美林分店：京基分店：餐厅美林分店蓝桥分店京基分店霞山分店本周总营业额：Unnamed: 1 6280064141时段早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩早餐业绩午餐业绩晚餐业绩Unnamed: 2 星期一124732914942128724243747107235213671128330314295241932Unnamed: 3 星期二139643383060122230613084121035373904114636342360Unnamed: 4 星期三11233051444410603141340511204839
2025餐厅筹备工作流程表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅筹备工作流程表序号123456789101112131415161718192122232425262626Unnamed: 1 日期2021-07-05 00:00:002021-07-06 00:00:002021-07-07 00:00:002021-07-08 00:00:002021-07-09 00:00:002021-07-10 00:00:002021-07-11 00:00:002021-07-12 00:00:002021-07-13 00:00:002021-07-14 00:00:002021-07-15 00:00:002021-07-16 00:00:002021-07-17 00:00:002021-07-18 00:00:002021-07-19 00:00:002021-07-20 00:00:002021-07-21 00:00:002021-07-22 00:00:002021-07-23 0......
2025餐厅人员考核表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅人员考核表序号1234567891011121314151617181920Unnamed: 2 日期Unnamed: 3 餐厅餐厅1餐厅2餐厅3餐厅4餐厅5餐厅6餐厅7餐厅8餐厅9餐厅10餐厅11餐厅12餐厅13餐厅14餐厅15餐厅16餐厅17餐厅18餐厅19餐厅20Unnamed: 4 晨会参加 人员Unnamed: 5 缺席 人员Unnamed: 6 早餐饭菜 质量Unnamed: 7 服务 态度Unnamed: 8 卫生 情况Unnamed: 9 餐具 消毒Unnamed: 10 午餐饭菜 质量Unnamed: ......
2025餐厅品质管理检查表免费下载 - 检查表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐厅品质管理检查表-自动统计 检查信息表虫害防治消杀管理日常防护员工健康个人卫生身体健康交叉污染预防炸油管理工具管理执行检测验收与存储库房管理验收标准执行卫生/设备设备保养清洁消毒交叉污染产品品质效期管理员工操作产品温度备注：阴影部分项目为食品关键项；有1项食品关键项为否检查结果未警告；有2项食品关键项为否检查结果为失效餐厅品质管理检查表存档一年详细描述及建议A.记录餐厅与上月评估中重复出现的机会点及改进状况。IDB.记录新增机会点。IDIDUnnamed: 2 101.检查消杀公司是否按期进行消杀，2025餐厅安全管理量化表
2025餐厅营业收入日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐厅营业收入日报表 时间： 年 月 日部门吧台厨房Unnamed: 2 收款项目现金刷卡微信支付充值卡会员充值充值卡会员充值充值卡会员充值Unnamed: 3 收款金额380381382383384385386387388Unnamed: 4 交班人：类别酒水饮料烟其它早餐自助凉菜热菜汤羹其它Unnamed: 5 发票开出情况已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票已开发票Unnamed: 6 收款合计：收款人真真真真真真真真真真真真真真真真真真Unnamed: 7 3456备注
2025餐厅员工薪酬统计表免费下载 - Sheet1 餐厅员工薪酬统计表 类型餐厅经理财务/收银采购服务员后厨卫生202x年x月总发放工资合计Unnamed: 1 姓名戚利东喻磊全昌古启李平朋黄亦金韶鲁申史吴月慧周尽沈申诚钟雄柠马瑶蒋雪邦王峰琳沈雄当杨倩昌华Unnamed: 2 应出勤 （天）2424242424242424242424242424242424Unnamed: 3 实际出勤 （天）242424202424242124242423242422232478800Unnamed: 4 缺勤天数0......
2025餐厅消耗日报表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐 厅 消 耗 日 报 表 公 司：支出类别主营业务成本运营费用类其他支出合 计Unnamed: 2 支出项目肉类水产类蔬菜类高蛋类人工房租水电燃气保洁Unnamed: 3 本日金额2500180030015006100Unnamed: 4 日均比量 （%）0.21980.15830.02640.1319Unnamed: 5 类别合计610006100Unnamed: 6 本周累计1946912607490410949Unnamed: 7 周均比量 （%）0.20090.13010.05060.113Unnamed: 8 周平均278118017011564Unnamed: 9 日 期：本月累计79103558429303......
2025餐厅登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 序号123456789101112131415161718合计Unnamed: 2 到店时间年Unnamed: 3 月2034.44Unnamed: 4 日Unnamed: 5 来宾 名称Unnamed: 6 人数Unnamed: 7 餐别早餐√Unnamed: 8 餐厅登记表午餐√Unnamed: 9 晚餐√√√√Unnamed: 10 包间 名称Unnamed: 11 菜品记录Unnamed: 12 Unnamed: 13 Unnamed: 14 菜品 价格367374456482383366Unnamed: 15 折扣0.860.8......
