2025餐饮办厨采购清单免费下载 - 采购清单 餐饮办厨采购清单 序号1234567891011121314151617181920212223Unnamed: 1 物品名称萝卜莴笋五花肉西红柿蒜苗蘑菇紫菜青菜红萝卜排骨茄子肥肉猪肉莲花白猪蹄葱葱青椒粉条粉皮腐竹凉粉卷木耳银耳Unnamed: 2 规格Unnamed: 3 数量/斤612812101012Unnamed: 4 采购情况√√Unnamed: 5 备注Unnamed: 6 序号1234......
2025餐饮单位餐饮具消毒记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮单位餐饮具消毒记录表餐饮单位名称：序号1234567说明：1、一餐一消毒；2、消毒时长不低于30分钟；3、消毒方法（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；（2）物理消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧等具体方法。Unnamed: 2 日期年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 3 消毒品种种类桶+盖+盘刀+菜盘+盆碗+餐盘勺子+筷子勺子+筷子刀+菜盘+盆碗+餐盘Unnamed: 4 消毒种类数量45+50+3045+45+40120+350800+1600800+160045+50+9055+90Unnamed: 5 Unnamed: 6 Unnamed: 7 餐饮单位地址：消毒数量小计125130
2025餐饮行业套餐月销量统计表免费下载 - Sheet1 餐饮行业套餐月销量统计表 套餐月总销量芝士海鲜套餐826咖喱猪扒套餐707烧腊套餐797鸡扒套餐798牛腩萝卜套餐606月总销售额111596Unnamed: 1 Unnamed: 2 日期2021-09-01 00:00:002021-09-02 00:00:002021-09-03 00:00:002021-09-04 00:00:002021-09-05 00:00:002021-09-06 00:00:002021-09-07 00:00:002021-09-08 00:00:002021-09-09 00:00:002021-09-10 00:00:002021-09-11 00:00:002021-09-12 00:00:002021-09-13 00:00:002021-09-14 00:00:002021-09-15 00:00:002021-09-16 00:00:002021-09-17 00:00:002021-09-18 00:00:002021-
2024年餐饮门店经营利润表 - Sheet2 餐饮门店经营利润表 项 目收入收入合计税金一、净收入食材成本物料成本成本支出合计二、营业毛利人工费支出能源费用办公费用固定支出折旧及摊销费上交公司管理费其他非正常支出企业所得税费用合计三、净利润Unnamed: 1 1、营业总收入 减：折扣及免单 代金券 其他优惠经营实收小计2、其他收入1、营业税金及附加税费支出小计1、专用配送调味料2、专用配送食品3、自购调料4、自购鱼类5、自购肉类6、果品蔬菜7、酒水饮料8、主食粮油9、食品杂项小计1、营运物料2、物流及存储支出小计1、职工薪酬2、社保支出3、职工福利4、职工培训5、员工餐费5、
餐饮行业每月盘点表 - 仓库 盘 点 表 单位:编号1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435 主管： 会计： 实物负责人： 制表：盘 点 表 单位:编号717273747576777879808182838485868788899091929394959697......
餐饮开店创业流程表 - 餐饮开店流程表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐 饮 开 店 流 程 表项目Step 1创业计划Step 2参观店面Step 3开店筹备Step 4商圈评估Step 5规划设计Step 6签约Step 7工程施工Step 8人员招募Step 9人员训练Step 10工程验收Step 11营销策划Step 12物料进货Step 13排定人手Step 14试营业Step 15正式营业Unnamed: 2 计划卖什么 目前的市场需求多大？竞争品牌的经营情 产品（服务）优势是什么？ 怎么卖参观潜在竞争对手实况，清楚竞争优势，才是投资获利的保证制订创业目标，制订开店计划商圈评估装潢、座位流程设计、厨房配置规划、出平面图、立面图、设备、灯光、
餐饮营业情况日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 营业情况日报表 日期: （周 ）经营支出经营收入收入明细出勤明细Unnamed: 2 分类本日合计支出本日合计成本本月合计支出分类金额分类金额分类应到人数实到人数未到人员情况说明 填表人:___________ Unnamed: 3 能源费水现金收入餐饮收入前厅Unnamed: 4 电Unnamed: 5 液化汽Unnamed: 6 肉类猪肉Un2025餐饮塑料桌价格大全excel表格
2025餐饮行业早餐销售额统计表免费下载 - Sheet1 餐饮行业早餐销售额统计表 品类合计： 品名 日期2021-08-01 00:00:002021-08-02 00:00:002021-08-03 00:00:002021-08-04 00:00:002021-08-05 00:00:002021-08-06 00:00:002021-08-07 00:00:002021-08-08 00:00:002021-08-09 00:00:002021-08-10 00:00:002021-08-11 00:00:00Unnamed: 1 1770豆浆19113510019686164187191156189175Unnamed: 2 1265玉米汁8516313261153681631511636363Unnamed: 3 1300牛奶14016385681777815110811413086......
2025餐饮行业团体订餐登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮行业团体订餐登记表 大家乐餐厅 020-82xxxxxx63类型：（ ）午餐 （ ）晚餐 送达要求：（ ）时（ ）分前菜品名称手撕鸡套餐烧鹅拼排骨套餐肥牛套餐麻辣牛展套餐酸菜鱼套餐蒜香排骨套餐带鱼套餐小炒肉套餐金额合计：Unnamed: 2 预定数量1216201513201186813Unnamed: 3 单价2230303238352726Unnamed: 4 金额264480600480494700297208000Unnamed: 5 客户姓名：联系电话：配送地址：炖汤小吃血鸭炖汤鸽子汤龙骨萝卜汤乌鸡汤紫菜蛋花汤花生泡萝卜可口可乐Unnamed: 6 预定数量......
2025餐饮部餐具盘点表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮部餐具盘点表餐饮店名称:盘点日期:序号12345678910111213141516Unnamed: 2 餐具名称餐具1餐具2餐具3餐具4餐具5餐具6餐具7餐具8Unnamed: 3 型号规格型号Uigh1型号Uigh2型号Uigh3型号Uigh4型号Uigh5型号Uigh6型号Uigh7型号Uigh8Unnamed: 4 购入 数量120168200300200100150180Unnamed: 5 单价8899108128138158168188Unnamed: 6 购入总值总计购入总值10560
2025餐饮员工工资表-含餐补免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮员工工资表-含餐补 部门实发 工资统计姓名姓名1姓名2姓名3姓名4姓名5姓名6姓名7姓名8Unnamed: 2 部门部门1部门2部门3部门4部门1部门2部门3部门4Unnamed: 3 部门112358基本工资30003000300030003000300030003000Unnamed: 4 部门212107绩效奖金20002000200020002000200020002000Unnamed: 5 部门312030交通补贴200201202203204205206207Unnamed: 6 部门412113高温补贴300301302
2025餐饮管理一周订餐统计表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮管理一周订餐统计表 配餐公司：菜品名称冬菇云耳蒸鸡肉饭黄焖鸡饭蒜香排骨饭叉烧拼手撕鸡饭蜜汁烧鸭饭水煮牛肉饭水果沙拉Unnamed: 2 餐饮管理单价20202322202619Unnamed: 3 本周预定数量71星期一189167894Unnamed: 4 71星期二16417107116Unnamed: 5 71星期三10181091842Unnamed: 6 本周总金额：72星期四12761215614Unnamed: 7 69星期五6125......
2025餐饮服务单位餐具消毒记录台账表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮服务单位餐具消毒记录台账表餐饮单位名称：序号123456Unnamed: 2 消毒日期年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 3 消毒品种餐具名称碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘Unnamed: 4 数量202020202020Unnamed: 5 消毒方法集中式 消毒√Unnamed: 6 红外线 消毒√Unnamed: 7 煮沸 消毒√√√√Unnamed: 8 药物浸 泡消毒Unnamed: 9 蒸汽 消毒√√√√Unnamed: 10 其它 消毒Unnamed: 11 消毒时间开始时间Unnamed: 12 结束时间......
2025年餐饮店月收支统计表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮店月收支统计表月收入总额日期44228442294423044231Unnamed: 2 支出水电气费300301302303Unnamed: 3 48018干调料类50515253Unnamed: 4 粮油类200201202203Unnamed: 5 蔬菜类300301302303Unnamed: 6 鱼禽类400401402403Unnamed: 7 月支出总额肉类200201202203Unnamed: 8 香烟700701702703Unnamed: 9 18654酒水2000200120022003Unnamed: 10 其他支出500501502503Unnamed: 11 支出总额465046594668467700000000Unnamed: 12 收入酒水收入2000200120022003Unnamed: 13 月盈利额香烟收入5000500150025003Unnam
2025年地摊餐饮厨房材料购货表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 地摊厨房材料购货表蔬菜类材料品名菜心菠菜黄瓜大白菜娃娃菜韭菜西芹韭黄辣椒彩椒大口呀香葱红尖椒茄子土豆豆芽四季豆扁豆合计Unnamed: 2 订购数5斤3斤Unnamed: 3 金额22931Unnamed: 4 材料品名南瓜萝卜蒜末生姜Unnamed: 5 订购数Unnamed: 6 金额0Unnamed: 7 菌菇类材料品名蘑菇金针菇鸡腿菇茶树菇平菇鲜草菇Unnamed: 8 订购数Unnamed: 9 金额0Unnamed: 10 肉类材料品名五花肉猪肝猪脚猪腰猪头肉牛肉鸡肉鸡腿鸡脚鸭肉Unnamed: 11 订购数Unnamed: 12 金额0Unnamed: 13 其它材料品名日本豆腐老豆腐嫩豆腐鸡蛋2025餐饮塑料桌价格大全excel表格
2025餐饮营业收支表免费下载 - 餐饮营收 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮业经营收支表↑↓1222222212222222122222221222222212222222122222221222222212222222122222221222
2025餐饮行业销售成本毛利计算表免费下载 - 计算表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮行业销售成本毛利计算表今日日期：查询日期：日期2022-04-04 00:00:002022-04-05 00:00:002022-04-06 00:00:002022-04-07 00:00:002022-04-08 00:00:002022-04-09 00:00:002022-04-10 00:00:00Unnamed: 2 2022-05-30 00:00:002022-04-10 00:00:00销售金额216157129123126229233Unnamed: 3 辅助列1216157129123126229233Unnamed: 4 Unnamed: 5 序号123456789101112131415Unnamed: 6 开始日期：结束日期：日期2022-04-01 00:00:002022-......
2025年餐饮酒店绩效考核表汇编 - 凉菜督导 凉菜月度绩效考核表 部门：出品部 岗位: 姓名： 罗明 考核期限： 年 月 日至 年 月 日序号1234567891011签字备注：等同厨师长待遇，绩效工资标准900元/月。Unnamed: 1 核心项目出勤考核仪容仪表新菜研发新菜销售出品质量原材料、调味料凉菜销售量毛利率工作计划上级指令服务满意度 合计得分被考核人签名Unnamed: 2 衡量指标事假/迟到/早退、旷工面部、着装每月2道新菜销售排名不得跌破前10名
2025年餐饮客户信息登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮客户信息登记表序号123456789101112131415161718Unnamed: 2 客户 姓名Unnamed: 3 性别Unnamed: 4 生日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 5 单位Unnamed: 6 职务Unnamed: 7 单位性质Unnamed: 8 联系电话Unnamed: 9 联系地址Unnamed: 10 车牌号Unnamed: 11 宴会性质普通Unnamed: 12 预定日期年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日 时 分年 月 日
