2025餐饮办厨采购清单免费下载 - 采购清单 餐饮办厨采购清单 序号1234567891011121314151617181920212223Unnamed: 1 物品名称萝卜莴笋五花肉西红柿蒜苗蘑菇紫菜青菜红萝卜排骨茄子肥肉猪肉莲花白猪蹄葱葱青椒粉条粉皮腐竹凉粉卷木耳银耳Unnamed: 2 规格Unnamed: 3 数量/斤612812101012Unnamed: 4 采购情况√√Unnamed: 5 备注Unnamed: 6 序号1234......
2025餐饮单位餐饮具消毒记录表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮单位餐饮具消毒记录表餐饮单位名称：序号1234567说明：1、一餐一消毒；2、消毒时长不低于30分钟；3、消毒方法（1）化学法，填写使用的消毒剂名称；（2）物理消毒，填写煮沸、蒸汽、红外线、臭氧等具体方法。Unnamed: 2 日期年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 3 消毒品种种类桶+盖+盘刀+菜盘+盆碗+餐盘勺子+筷子勺子+筷子刀+菜盘+盆碗+餐盘Unnamed: 4 消毒种类数量45+50+3045+45+40120+350800+1600800+160045+50+9055+90Unnamed: 5 Unnamed: 6 Unnamed: 7 餐饮单位地址：消毒数量小计125130
2025餐饮行业套餐月销量统计表免费下载 - Sheet1 餐饮行业套餐月销量统计表 套餐月总销量芝士海鲜套餐826咖喱猪扒套餐707烧腊套餐797鸡扒套餐798牛腩萝卜套餐606月总销售额111596Unnamed: 1 Unnamed: 2 日期2021-09-01 00:00:002021-09-02 00:00:002021-09-03 00:00:002021-09-04 00:00:002021-09-05 00:00:002021-09-06 00:00:002021-09-07 00:00:002021-09-08 00:00:002021-09-09 00:00:002021-09-10 00:00:002021-09-11 00:00:002021-09-12 00:00:002021-09-13 00:00:002021-09-14 00:00:002021-09-15 00:00:002021-09-16 00:00:002021-09-17 00:00:002021-09-18 00:00:002021-
餐饮成本核算表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮成本核算表日期合计2020-08-01 00:00:002020-08-02 00:00:002020-08-03 00:00:002020-08-04 00:00:002020-08-05 00:00:002020-08-06 00:00:002020-08-07 00:00:002020-08-08 00:00:002020-08-09 00:00:002020-08-10 00:00:002020-08-11 00:00:002020-08-12 00:00:002020-08-13 00:00:002020-08-14 00:00:00Unnamed: 2 营业收入2000020000Unnamed: 3 菜肴成本10001000Unnamed: 4 调料类成本100100Unnamed: 5 员工餐成本200200Unnamed: 6 工资成本20002000Unnamed: 7 其它成本15001500Unnamed: 8 毛利1520
餐饮营业日报表 - 经营报表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 经 营 报 表日期星期六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一二三四五六日一合计Unnamed: 2 2020日期438624386343864438654386643867438684386943870438714387243873438744387543876438774387843879438804388143882438834388443885438864388743888438894389043......
2025餐饮行业早餐销售额统计表免费下载 - Sheet1 餐饮行业早餐销售额统计表 品类合计： 品名 日期2021-08-01 00:00:002021-08-02 00:00:002021-08-03 00:00:002021-08-04 00:00:002021-08-05 00:00:002021-08-06 00:00:002021-08-07 00:00:002021-08-08 00:00:002021-08-09 00:00:002021-08-10 00:00:002021-08-11 00:00:00Unnamed: 1 1770豆浆19113510019686164187191156189175Unnamed: 2 1265玉米汁8516313261153681631511636363Unnamed: 3 1300牛奶14016385681777815110811413086......
2025餐饮行业团体订餐登记表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮行业团体订餐登记表 大家乐餐厅 020-82xxxxxx63类型：（ ）午餐 （ ）晚餐 送达要求：（ ）时（ ）分前菜品名称手撕鸡套餐烧鹅拼排骨套餐肥牛套餐麻辣牛展套餐酸菜鱼套餐蒜香排骨套餐带鱼套餐小炒肉套餐金额合计：Unnamed: 2 预定数量1216201513201186813Unnamed: 3 单价2230303238352726Unnamed: 4 金额264480600480494700297208000Unnamed: 5 客户姓名：联系电话：配送地址：炖汤小吃血鸭炖汤鸽子汤龙骨萝卜汤乌鸡汤紫菜蛋花汤花生泡萝卜可口可乐Unnamed: 6 预定数量......2025餐饮后厨excel表格大全
2025餐饮部餐具盘点表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮部餐具盘点表餐饮店名称:盘点日期:序号12345678910111213141516Unnamed: 2 餐具名称餐具1餐具2餐具3餐具4餐具5餐具6餐具7餐具8Unnamed: 3 型号规格型号Uigh1型号Uigh2型号Uigh3型号Uigh4型号Uigh5型号Uigh6型号Uigh7型号Uigh8Unnamed: 4 购入 数量120168200300200100150180Unnamed: 5 单价8899108128138158168188Unnamed: 6 购入总值总计购入总值10560
2025餐饮管理一周订餐统计表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮管理一周订餐统计表 配餐公司：菜品名称冬菇云耳蒸鸡肉饭黄焖鸡饭蒜香排骨饭叉烧拼手撕鸡饭蜜汁烧鸭饭水煮牛肉饭水果沙拉Unnamed: 2 餐饮管理单价20202322202619Unnamed: 3 本周预定数量71星期一189167894Unnamed: 4 71星期二16417107116Unnamed: 5 71星期三10181091842Unnamed: 6 本周总金额：72星期四12761215614Unnamed: 7 69星期五6125......
2025餐饮服务单位餐具消毒记录台账表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮服务单位餐具消毒记录台账表餐饮单位名称：序号123456Unnamed: 2 消毒日期年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日年 月 日Unnamed: 3 消毒品种餐具名称碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘碗、盘Unnamed: 4 数量202020202020Unnamed: 5 消毒方法集中式 消毒√Unnamed: 6 红外线 消毒√Unnamed: 7 煮沸 消毒√√√√Unnamed: 8 药物浸 泡消毒Unnamed: 9 蒸汽 消毒√√√√Unnamed: 10 其它 消毒Unnamed: 11 消毒时间开始时间Unnamed: 12 结束时间......
2025年餐饮消耗登记表 - Sheet1 Unnamed: 0 餐饮消耗登记表门店：送货明细日期2021-02-28 00:00:002021-03-01 00:00:00Unnamed: 1 送货产品碗碟碗碟Unnamed: 2 数量5060Unnamed: 3 统计人送货人刘大琪刘大琪Unnamed: 4 刘大大费用30003001Unnamed: 5 总计费用消耗明细消耗数量2055Unnamed: 6 6001剩余数量305--------------Unnamed: 7 已结费用是否结算否是Unnamed: 8 3001是否补货否是Unnamed: 9 未接费用经办人刘大大刘大大Unnamed: 10 3000备注备注1备注2
2025餐饮部酒水日盘点表免费下载 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮部酒水日盘点表酒店名称：序号123456Unnamed: 2 酒水名称酒水1酒水2酒水3酒水4酒水5酒水6Unnamed: 3 单位瓶瓶瓶瓶瓶瓶Unnamed: 4 品牌品牌1品牌2品牌3品牌4品牌5品牌6Unnamed: 5 当日库存564556785655Unnamed: 6 346当日库存当日入库304530403035Unnamed: 7 210当日入库当日总数86908611886900000000......
2025餐饮行业销售成本毛利计算表免费下载 - 计算表 Unnamed: 0 Unnamed: 1 餐饮行业销售成本毛利计算表今日日期：查询日期：日期2022-04-04 00:00:002022-04-05 00:00:002022-04-06 00:00:002022-04-07 00:00:002022-04-08 00:00:002022-04-09 00:00:002022-04-10 00:00:00Unnamed: 2 2022-05-30 00:00:002022-04-10 00:00:00销售金额216157129123126229233Unnamed: 3 辅助列1216157129123126229233Unnamed: 4 Unnamed: 5 序号123456789101112131415Unnamed: 6 开始日期：结束日期：日期2022-04-01 00:00:002022-......
2025年餐饮毛利分析表 - Sheet3 餐饮毛利分析表（*月） 编号Unnamed: 1 品名Unnamed: 2 单位斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤斤袋斤斤斤包斤斤斤斤斤斤袋斤盒斤Unnamed: 3 成本本月用量Unnamed: 4 辅料Unnamed: 5 主料Unnamed: 6 金额000000000000000000000000000Unnamed: 7 应出份数份量（斤）Unnamed: 8 份量（g）Unnamed: 9 出成率Unnamed: 10 应出份数Unnamed: 11 实际销售销售数量Unnamed: 12 销售单价Unnamed: 13 纯收金额000000000000000000000000000Unnamed: 14 出成率Unnamed: 15 毛利率Unnamed: 16 标准毛利率Sheet1 一、资产类 顺序号12345678910111213141516171819202
2025年餐饮值班规划表 - 值班规划表 Unnamed: 0 餐饮值班规划表 日期生产区IC1预估桌单价预估客单价服务区人员安排A区(4人）岗位收银服务员服务员服务员员工训练安排受训人受训人受训人日、周、月清项目安排:员工就餐时值班人员安排：班会内容：当日促销菜品：促销目标：每人每项至少2份当日估清产品：当班次待办事项：Unnamed: 2 名字XXXXXXXXUnnamed: 3 星期生产区IC2预估桌数次要工作带训人带训人带训人Unnamed: 4 B区（3人）岗位收银服务员服务员Unnamed: 5 天气服务区IC（A)服务区IC (B)服务区IC (C)名字XXXXXX工作站工作站工作站Unnamed: 6 次要工作Unnamed: 7 值班经理2025餐饮后厨excel表格大全
2025年酒店餐饮经营利润表 - 2019年 酒店餐饮经营利润表 项 目收入收入合计税金一、净收入食材成本物料成本成本支出合计二、营业毛利人工费支出能源费用办公费用固定支出折旧及摊销费上交公司管理费其他非正常支出企业所得税费用合计三、净利润Unnamed: 1 1、营业总收入 减：折扣及免单 代金券 其他优惠经营实收小计2、其他收入1、营业税金及附加税费支出小计1、专用配送调味料2、专用配送食品3、自购调料4、自购鱼类5、自购肉类6、果品蔬菜7、酒水饮料8、主食粮油9、食品杂项小计1、营运物料2、物流及存储支出小计1、职工薪酬2、社保支出3、职工福利4、职工培训5、员工餐费5、
2025年餐饮成本日报表 - Sheet1 Unnamed: 0 Unnamed: 1 Unnamed: 2 餐 饮 成 本 日 报 表日期 制表： 审核：Unnamed: 3 直接进料Unnamed: 4 库房肥料Unnamed: 5 内部转让转入Unnamed: 6 转出Unnamed: 7 员工用餐Unnamed: 8 宴请用餐Unnamed: 9 其他杂项Unnamed: 10 食品成本当日Unnamed: 11 累计Unnamed: 12 营业收入当日Unnamed: 13 累计Unnamed: 14 食品成本率当日Unnamed: 15 累计
2025年餐饮菜单价目表免费下载 - Sheet1 餐饮菜单价目表 10元区菜品名称红烧茄子外卖电话：Unnamed: 1 颜色xxxUnnamed: 2 12元区菜品名称Unnamed: 3 Unnamed: 4 15元区菜品名称地址：Unnamed: 5 xxxxxUnnamed: 6 20元区菜品名称Unnamed: 7 Unnamed: 8 炖汤菜品名称Unnamed: 9 价格
2025年餐饮市场调查表 - 餐饮市场调查表 餐饮市场调查表 日期： 年 月 日调查目的： 了解附近5公里内人群吃饭口味喜好、消费情况，对调查区域的饮食了解，可以帮助你更好的制定以后的工作计划。被调查人姓名： 电话：序号12345678910如果xx地方开餐饮店，您的希望是什么？Unnamed: 1 调查项目年龄段喜欢菜系口味每月外出吃饭次数每月外出吃饭消费金额外出吃饭类型外出吃饭交通Unnamed: 2 选项口 20岁以下 口 20-30岁 口 30-40岁 口 40-50岁 口 50岁以上口 川菜 口 粤菜口 清淡 口 麻辣 口 海鲜 口 从不 口 5次以下 口 5-10次
