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餐厅营业日报表

餐厅名称:

支出明细

预估营业额

预估成本

实收入情况

报损

经营状况

注:此表格要严格执行以上格式操作,不能私自己更改,发现一次给予扣绩效5分处理,此文件属于保密文件。

Unnamed: 1

类别

厨房产品（加工后送餐厅）

粮食类

肉 类

蛋 类

鱼 类

食用油

调料类

干货类

蔬菜类

水果类

饮品类

豆制品类

糕点类

食材合计

餐别 营业额

预估营业额

项目 金额

预估成本额

餐别 项目

人数

金额

金额合计

当日营业额

原材料：

报损原因：

成品：

报损原因：

收入合计

支出合计

每日利润

Unnamed: 2

金额

0

早餐

厨房产品

刷卡

早餐

0

0

0

0

0

Unnamed: 3

占总收入百分比

粮食类

中餐

Unnamed: 4

累计金额

0

0

0