Sheet1

Unnamed: 0

Unnamed: 1

食品留样记录表

1、留样食品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48个小时。 2、留样食品取样后立即存放在完好的食物罩内,避免被污染，冷却后才装进留样品盒。 3、每个留样盒外部贴标签时需要标注清楚食品的名称、数量、时间和餐次、留样人等信息。

序号

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

Unnamed: 2

餐别

早餐

午餐

留样数量

留洋时间

主厨

副主厨

负责人

留洋人

清倒人

检查记录人

审查人

备注

Unnamed: 3

日期 项目

主食

豆浆

油条

牛奶

粥

主菜

主食

汤

面条

牛奶

Unnamed: 4

留样时间

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分

时 分<......