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厨房每日卫生检查表（自动统计评分）
日期
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时间
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标准
1、餐具光亮、无油迹、运转灵活、摆放餐桌中央 2、筷子清洁卫生、不变形、无异味 3、桌布：无破损、无油迹、无异味、堆放整齐 4、桌布：无破损、无枵迹、洗烫平整、无异昧、堆放整 5、桌椅：不晃动、光亮无尘、无油迹杂屑、清洁卫生 6、地面、水槽、操作台：无油枵、无死角、不油腻、无杂物、干燥光亮
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标准得分
80 （每项10分）
80 （每项10分）
80 （每项10分）
80 （每项10分）
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80 （每项10分）
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80 （每项10分）
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炊具
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标签：厨房每日卫生检查表
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